［レストラン訪問］カレー六本木/乃木坂・カレーだしっ！ポップアップストアで食べる出汁カレーとカレーパン
六本木のテリヤキラボで6/11から始めたポップアップレストラン「カレーだしっ！」かつて、CAMPFIREでモリモリ売ってただしカレー今回は、日本一のカレーチェーンを目指すという話で、だしカレーの店を出すとの事で、ポップアップで1日30食で出...
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［レストラン訪問］カレー
［レストラン訪問］ラーメン方南町・クラム＆ボニート 貝節麺ライク、特製貝節潮そば
化学調味料無添加でアサリ、ホンビノス貝と鰹節などの節系のスープでラーメンを出す所はそこそこに増えている様子なのですが、ここはちょっと気になってたお店なので、訪問。スープと細麺の相性は最高にいいのだけど、個人的に「おお！！」ってなったのは貝オ...
［レストラン訪問］ラーメン恵比寿・おおぜき中華そば店 、焼豚中華そば
恵比寿神社近くの人気店、おおぜき中華そば店。オープンからもう10年になりますが、相変わらずの人気店。目黒づゅる麺池田からの独立店舗とのことで、こちらもちゃんと無化調のラーメンが食べられます。で、注文したのは焼豚中華そば。とにかく綺麗で真っ直...
［レストラン訪問］ラーメン練馬・ラーメン大、深夜の汁なしニンニクヤサイマシアブラ
どういうわけか、深夜まで食事抜きで過ごしていて、なんかガッツリ食べたいけどスープとかそういうのはいらないよなぁってなったので、二郎系インスパイアのラーメン大へ。汁なしの二郎って美味しいよなぁ、割と好きなんだよなぁって思ってます。今回は、ヤサ...
［レストラン訪問］居酒屋武蔵小杉・もつ煮込み専門店沼田 武蔵小杉一番街、ここだけの味
新しくできた、武蔵小杉一番街。いわゆる横丁スタイルの居酒屋群。店舗一番奥に鎮座するのは、もつ煮込み専門店沼田。言わずと知れた、新宿のもつ煮込みの名店。いつも混んでます。この武蔵小杉も、オープンからいきなり満杯です。オーダーは、こちらではモバ...
［レストラン訪問］酒場・バー恵比寿・オーガニックの完全禁煙バー オーディンのブラディシーザーとジントニック
恵比寿のバー オーディンといえば、東京、いや、全国的にも孤高（変態）なオーセンティックバー。今回は、どうしても飲んでおきたいものがあった。ブラディシーザー。ウォッカのクラマト割です、単純にいえば。でも、ここはオーガニックなオーセンティックバ...
［レストラン訪問］ラーメン阿佐ヶ谷・貝出汁と牛 麺処リュウグウ、牛ローストスーパーSP
色々な貝で出汁をとって、肉と一緒に食べるラーメン。どんなものかなと気になっていたので、訪問。とりあえず、色々入ってるのでいいなと思って、牛ローストスーパーSPを注文。程なくして出てきたのがこちら。麺、見えません。具材でガッツリ覆われてます。...
［レストラン訪問］ラーメン三軒茶屋・めん和正、中華麺大盛
三軒茶屋の有名店。看板は出ているが小さい。でも、煮干しの香りや、行列を見れば、あぁ、ここは和正だなってわかる。海産物を使用した和風正油らーめんでございますっていうところから和正なんでしょう。大きめ広めの丼に麺とスープとめんまにネギにのりに巻...
［レストラン訪問］ファストフードモスバーガーの期間限定・海老チリ風バーガー／海老カツバーガーをどっちも食べてみたけど、どっちもうまい。
モスバーガー好きなので、新作やら限定ものは大体おさえております。そもそも、揚げたエビのプリプリ感が毎度毎度すごいのですが、モスは野菜のモスだけでなく「ソースのモス」ソースの作り込みが半端ないので、これをちょっと楽しみにしていたのですが、まず...
［レストラン訪問］テイクアウト足立音衛門 純・栗どら焼き＜美玖里＞
クリ農林9号「美玖里」は、やや晩生の大果で果肉色と食味が優れたクリ。そのクリだけを使ったどら焼きが、純・栗どら焼き＜美玖里＞生地は、しっとり系の生地。中は、がっつり栗。ほっくりした優しくも力強い栗の美味さが真っ直ぐ伝わってきます。んまい。栗...
［レストラン訪問］居酒屋浜松駅南口・濱松たんと、遠州・浜松ご当地料理を食らう。
浜松といえば浜松餃子でも食べていきたいなと思うのが旅する人の常なのだけれども、浜松・遠州の飯ってのはそんだけじゃないわけでしょう。そんなわけで行ってみた遠州・浜松ご当地料理を食らうことができる居酒屋、濱松たんと。浜松駅から一番近いのが南口店...