［レストラン訪問］テイクアウト名駅・つたもジェイアール名古屋タカシマヤ店、丁寧な味わいのお弁当
名古屋の料亭、蔦茂。料亭で料理を食した事はないのだけど、お弁当なら何度もある。県外の人たちだと、「名古屋って濃いよね」「愛知ってコッテリだよね」「茶色だらけだよね」とかって思われがちなのですが、実はそれは本当に表面的ことでしかなく、実際に食...
レストラン訪問
［レストラン訪問］テイクアウト
［レストラン訪問］カフェ大宮・伯爵亭、大宮ナポリタン
大宮駅東口にある老舗の24時間営業の喫茶店。喫茶店ではあるが、しっかり美味しい料理もガッツリいける、喫茶店で普通にランチとかを食べてる愛知県出身の俺としては、よくこんなお店が大宮にあったなぁと感激するわけです。NHKの72hを見ていて知った...
［レストラン訪問］甘いもん・スイーツ小伝馬町・梅花亭、銅鑼焼
嘉永3年に大伝馬町で創業した菓子店。「霊岸島（現：新川）と言えば梅花亭」と言われた、昔からなかなかにクリエイティブな菓子店だったらしいです。和菓子の中でも俺はどら焼きが好きなのだが、ここの銅鑼焼はまた一味違うわけで、早速ご購入。口上にもある...
［レストラン訪問］そば渋谷ヒカリエ・そうめん そそそ 研究室、俺の組み合わせ
渋谷駅界隈、駅近でなんか食べようとすると、大体おなじみな店ばっかり出てきて食指がなかなか動かないのだけど、ちょっと入ってみようかなと思ったのが、そうめん そそそ 研究室。ラボってのが楽しいよね。自分の好みのそうめんを作って食べてね的なのがワ...
［レストラン訪問］居酒屋練馬・よつぼし、生牡蠣を喰らいながら焼きとんを喰む。
牡蠣×串焼×鍋×旨酒『四つの星』で、よつぼし。練馬の飲み屋街でどこかないかなぁとふらついて、本当にふらりと入った店。１席カウンターが空いてたから、ふらりと吸い込まれていったわけです。まずは生からスタート。生牡蠣あるんだ。へえ。これは1発食べ...
［レストラン訪問］ラーメン池袋・皇綱家、パンチの強い家系ラーメン
都内で、ちゃんとした家系ラーメン（所謂、量産系じゃないやつ）を食べようとすると、店が大体限られてくる。そんな中、池袋にあるこのお店は、しっかりパンチのある尖った家系ラーメンだと思う。輝道家出身という事で、割と好きなお店のご出身ということで期...
［レストラン訪問］居酒屋中野・大衆酒場コグマヤ 、中野にある名古屋の味噌文化
中野をふらりとしていて行き着いた居酒屋。これがよかった。しっかり味噌を堪能することができるちょうどいい感じのお店。まずは、ハイボールから。辛子きゅうり一本漬け。肉刺3種。ちゃんと美味い。飲み物もジャパンに切り替え。肉豆腐、ばっちり黒い。味噌...
［レストラン訪問］焼鳥大森・Sintolitel(シン・トリテル)、凄過ぎて笑うしか無い焼鳥
1席空いてるけど、行くかい？秒で「はい行きます」あれやこれやと巡るフーディーではないけど、本気で美味い焼鳥というものを知りたいなと思い、訪れたはSintoliteru。大森のどこかにあるお店です。既に予約困難店なので、完全にご縁です。まずは...
［レストラン訪問］焼肉中野・ホルモン人生タロちゃん、美味い肉に黙々と向き合う。
中野っていうエリアは意外と美味い店が多いし手頃に飲める店も多いしでそこそこに楽しいエリアなんだけど、焼肉に関して言ってもそこそこに競合店も多い。そんな中、昨年誕生した「ホルモン人生タロちゃん」目の前のガスロースターでタレ焼肉を味わうってのが...
［レストラン訪問］ファストフード吉野家の親子丼がちゃんと美味しかった件
2012年に一時期出してたらしいが、その時は食べた事がなかった吉野家の親子丼。開発期間10年を経て満を持して発売となったけれど、件の「生娘シャブ漬け」騒動であれこれPRができなくなってしまった、マーケ的にも辛い出発となってしまったやつ、食べ...
［レストラン訪問］焼鳥新橋/虎ノ門・鳥与志 、ランチやきとり丼
新橋界隈で昼時まで仕事していると、「あぁ、なんかうまい肉を腹に入れたい」と思うこともちょいちょいあるわけです。どうせならうまい所でって思って足が進むのは鳥与志。OPEN前から並びがもうでてるので、よし行こうとなったら早め行動がいいです。やき...