［レストラン訪問］中華名古屋今池・味仙の台湾ラーメン
名古屋と言えば今池の味仙。矢場や焼山や八事と、グループ店はあるけど、一番多く訪れるのは今池本店。 味仙だと、エビマヨとかコブクロとか、シジミ炒めとか美味いからよく食べるけど、絶対食べるのは台湾ラーメン。アメリカンとかっていう、辛味が薄まった...
野郎飯の忖度なしのレストラン訪問まとめ
［レストラン訪問］中華
［レストラン訪問］スパゲッティあんかけスパゲッティ専門店 パスタ デ ココのミラカン
あんかけスパゲッティってのは、小さい頃から食べとる。ちっちゃい頃に食べてたのは、結構辛めな王道・ヨコイのあんかけスパゲッティ。レトルトになってて、実家でよく食べてた。隣町には、チャオができて、そこでも食べてたね。 そいで、数年前、壱番屋が出...
［レストラン訪問］焼肉富士見台の驚愕の美味さとCPの焼肉店、焼肉問屋 牛蔵はやっぱり凄かった。
富士見台の驚愕の美味さとCPの焼肉店、焼肉問屋 牛蔵を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］そば碧南・福本屋の福本焼と、おでん
どこにもない味、ここの味。大阪風やきそば、お好み焼の福本屋。大阪風のお好み焼きも確かに旨いが、特筆すべきは焼きそば。 創業大正15年・碧南の隠れた旨い麺。大磯屋製麺所の蒸し麺。 正直、ここの麺は日本最強の焼きそば用の麺だと思うけど、福本屋は...
［レストラン訪問］ラーメン中目黒の、元らーめん蓮、現・中華そば むら田の特製そばは、リピート必至だと思う。
中目黒のらーめん蓮が、中華そば むら田として正式にリニューアルをしたというので、行ってみました。 中華そば一本で勝負するってのもまた熱い心意気ですね。折角なので、いろいろ入ってる特製をそばを頂きます。鶏ガラにうっすら魚介系というバランスのよ...
［レストラン訪問］ステーキ・肉外苑前・ラモス瑠偉の経営する旨いシュラスコのお店、カリオカ
実は、けっこう利用している店の一つ。とにかく、旨い肉をがっつり食べるならここかなぁと思う、シュラスコ・ブラジル料理のお店。元、サッカー日本代表・ラモス瑠偉さんのお店なんだわ。 シュラスコ食べ放題コースがやっぱお得だと思うんだ。 サラダとかの...
［レストラン訪問］甘いもん銀座・洋菓子舗ウエストのリーフパイとサブレスト
1947年からある、老舗の骨太な東京のおみやげ・または贈答品に使う、ウエストのリーフパイとサブレスト。とはいえ、僕は購入するのは初めてだったんだ東京に１０年ちょい居る筈なのに。 芳醇なバターのコクと、小気味よいさくさく感と程よい上質な甘さ。...
［レストラン訪問］ラーメン目黒・かづ屋でワンタン麺を喰らう。
落ち着いた、あっさりめの中華そばを食べたいなぁって思った時、目黒だと、だいたいここかなぁ。かづ屋。若干値段的には高いような気もしなくもないんだけどさ。 ツルンとしたワンタンもなかなか食べ応えあります。 それにつけても、あっさりスープにストレ...
［レストラン訪問］テイクアウト日本のテキ屋のたこ焼きというもの
池袋は鬼子母神あたりの大鳥神社でさ、新宿 川口屋ってところが屋台を出しててね。んで、たこ焼きを作ってたんだ。 こういう屋台のたこ焼き屋さんってのはさ、やっぱ日本独特の文化ってえもんがあるんだなぁと思ってる。 くるくると、くくって、焼かれてい...
［レストラン訪問］洋食上野広小路にある黒船亭のお土産パウンドケーキがなんか凄い美味かった件
これは、隠れた逸品だと思う。 上野の黒船亭のお土産もんとして焼かれているパウンドケーキ。洋酒もしっかり効いていて、ドライフルーツ類もたっぷり。そして、切り口が綺麗なんだよね。 一口ぱくりと食べてみたら、衝撃的で。なにこれ、なんでこんなに美味...
［レストラン訪問］洋食上野広小路にある黒船亭の洋食は、並んだ甲斐のある美味さでした。
上京した両親のリクエストで「東京の美味い洋食を」という事だったので、行ってみました黒船亭。そういえば、洋食屋さんの洋食というものをちゃんと食べるのは久々でした。 土曜日に行ったんですけど、並ぶんですね、ほんと。でも、折角ですから・・・ タン...