[レストラン訪問]ラーメン

[レストラン訪問]ラーメン

八王子・二代目哲麺、真夜中のラーメン

都心で呑んで中央線に乗って、寝過ごして気づけば八王子。高尾までいかなくてよかった。けど、八王子。始発までどうするんだ。そして、小腹が空いたのでさまよったら、なんかあいてたので訪問。たまたま入った店の豚骨ラーメン。一言で言えば、食べて安心感の...
[レストラン訪問]テイクアウト

目黒・ラーメン二郎目黒店のテイクアウトで家二郎。

目黒・ラーメン二郎目黒店のテイクアウトで家二郎を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
[レストラン訪問]ラーメン

湘南台・53’sNoodles、茶塩そば

仕事で湘南台に向かったとき、昼飯に美味しいラーメン食べたいよなぁとか思って検索して行ってみた店が、とても俺好みだった。茶塩そばってのを頼んでみたのだけど、あぁ、これはもうなんか新しいというか。スープの滋味に塩の旨味にこんなにも茶の風味が合う...
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[レストラン訪問]ラーメン

三軒茶屋・麺処もみじ、らぁ麺

三光マーケティングフーズの出しているブランド。らぁ麺ってかいてるもんだから、佐野一派(支那そばやの流れ)かと思ったら違った。こういう大きい飲食業態のすごいところは、今の日本の売れ筋のラーメンをしっかり研究して結構高いレベルで出してくるってい...
[レストラン訪問]ラーメン

新宿三丁目・麺や百日紅、魚介アサリ潮そば

新宿近辺ってのはある意味ラーメン激戦区になってるんじゃないかなぁとか思ってる。その中でも最近気に入っているのが、麺や百日紅。新宿三丁目駅から地下通路で雨に濡れずに移動できるのもいい。いろいろ食べたいもんもあったんだけどね、目に入ったのが、ア...
[レストラン訪問]ラーメン

名駅エスカ・中華そばふくろう食堂、あっさり中華そばと焼きめし

名駅エスカ・中華そばふくろう食堂、あっさり中華そばと焼きめしを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
[レストラン訪問]ラーメン

碧南・みそ音、特製味噌

碧南・みそ音、特製味噌を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
[レストラン訪問]ラーメン

三軒茶屋・麺処禅、禅そばと唐揚げ

三軒茶屋・麺処禅、禅そばと唐揚げを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
[レストラン訪問]ラーメン

神楽坂・麺屋 ふぅふぅ亭、塩全部のせ

神楽坂・麺屋 ふぅふぅ亭、塩全部のせを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
[レストラン訪問]ラーメン

祐天寺駅・伊蔵八中華そば、業界を動かした男が作るラーメンと唐揚げ

祐天寺駅・伊蔵八中華そば、業界を動かした男が作るラーメンと唐揚げを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
[レストラン訪問]ラーメン

台湾/台南・度小月擔仔麵、本場のたんつーめん。

台南発祥の麺類といえば、たんつーめんも有名。古くから営業している度小月擔仔麵へ。何店舗かあるが、大天后宮近くの店へ。気の良さそうなおばちゃんが優しくかつ、ガッツリ接客。おおう、パワフル。麺もそうだけどスープもまぁなかなかどうして優しいか。飽...
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