[レシピ]低温調理牛もも肉低温調理薄切りローストすだち添え
散々この手の料理は作っているのですが、最近心境の変化がありまして、「薄切りっていいよなぁ」って思うようになりました。年とったのかなぁ。厚切りでワシワシ食べるのもいいなって思っちゃいるけど、薄切りでふんわり食べるっていう感覚、これもいいよなぁ...
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