［レストラン訪問］ステーキ・肉料理外苑前・ラモス瑠偉の経営する旨いシュラスコのお店、カリオカ
実は、けっこう利用している店の一つ。とにかく、旨い肉をがっつり食べるならここかなぁと思う、シュラスコ・ブラジル料理のお店。元、サッカー日本代表・ラモス瑠偉さんのお店なんだわ。シュラスコ食べ放題コースがやっぱお得だと思うんだ。サラダとかの、コ...
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［レストラン訪問］ステーキ・肉料理
［レシピ］パスタ野郎飯流・イタリアンミートボールのスパゲッティ、セルバチコ添え
野郎飯流・イタリアンミートボールのスパゲッティ、セルバチコ添えのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
［レストラン訪問］洋食僕は食べきれなかった、大井町ブルドックのオムライス大盛り
安定の旨さと量を誇る大井町のかくれた名店。店自体は傾いてるけど、いつも大入りのブルドッKのオムライス。フライパンサイズのオムライス、よく奇麗に作れるなぁって素敵に思いますし、毎度書かれるケッチャプ文字。今回はなぜかAKB48でした。しかし、...
［レシピ］たれ野郎飯流・トマト醤を使ったエビチリ
野郎飯流・トマト醤を使ったエビチリのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
［レシピ］焼き物野郎飯流・塩麹仕込みのローストポーク・わさび麹ソース
柔らかくてもちっとして旨いローストポークを出してみようと思ってね、ちょっと作ってみたんだ。もっちり柔かく～ってのに貢献したのは塩麹。かなりいいね。あと、肉は安いアメリカ産の豚。普通に食べたらそんなに旨くないんだけど、ちゃんと仕込むと旨いんだ...
［レストラン訪問］居酒屋岐阜/海津市・千代保稲荷神社参道内にある、串かつ玉家で立ち喰う
岐阜/海津市・千代保稲荷神社参道内にある、串かつ玉家を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］甘いもん・スイーツ銀座・洋菓子舗ウエストのリーフパイとサブレスト
1947年からある、老舗の骨太な東京のおみやげ・または贈答品に使う、ウエストのリーフパイとサブレスト。とはいえ、僕は購入するのは初めてだったんだ東京に１０年ちょい居る筈なのに。芳醇なバターのコクと、小気味よいさくさく感と程よい上質な甘さ。た...
［レストラン訪問］甘いもん・スイーツ赤坂見附の和菓子屋、松月の「まめ福」をお持たせにした。
赤坂見附の和菓子屋、松月の「まめ福」を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レシピ］たれ野郎飯流・トマト醤
野郎飯流・トマト醤のレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
［レシピ］ラーメン練馬・濃菜麺井の庄、野菜大盛の濃菜麺
石神井公園にある「麺処 井の庄」の2号店で、こっちの店のが旨い！とかいう方もいるらしい野菜たっぷりの濃厚醤油豚骨のタンメンのお店。ちと野菜不足だったので、野菜大盛で注文したんだけど、これが思いのほかボリューミーで、しかも店の名のとおり味付け...
［レシピ］焼き物野郎飯流・アトランティックサーモンのアボカドオイルマリネグリル
野郎飯流・アトランティックサーモンのアボカドオイルマリネグリルのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。