zintomo

[レシピ]ごはんもの

野郎飯流・グリンピースご飯

豆を別で煮て、炊き上がったご飯に混ぜるだけ。ちゃんと仕込んだら、ちゃんとうまいご飯です。■材料・米(食べたいだけ)・グリンピース(食べたいだけ)・昆布だし(適量)・白醤油(適量)・酒(適量)・塩(少量)■作り方1.昆布だしに白醤油、酒を入れ...
[レストラン訪問]居酒屋

麹町/半蔵門 南州酒場てげてげ、飲み放題の酒宴が安くて旨くて大変だった件。

麹町/半蔵門 南州酒場てげてげ、飲み放題の酒宴を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
[レストラン訪問]焼肉

練馬・肉ばんざい、意外と居心地のいい一人焼肉

練馬に、肉ばんざいという焼肉屋さんができましてね。ここが案外よかったわけです。まず店名からいいですね。肉ばんざいって。名は体を表しますから、どんだけばんざいできるでしょうかとね。七輪がセットされ、昭和くさい感じで、大関の燗酒を。上等な酒じゃ...
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[レシピ]焼き物

野郎飯流・フォアグラ肉餃子

ちょいちょい餃子を作ってはおりますが、今回は変わったものを。某ビストロで食べたのが旨くて、そこからいろいろ考えて俺流に。まさか、フォアグラ包んでバルサミコソースで食べてしまうとはね。でも、よく考えたら餃子って酢で食べるじゃない?なら、ありだ...
[レストラン訪問]テイクアウト

富士見台・牛蔵売店の黒毛和牛メンチカツ

富士見台・牛蔵売店の黒毛和牛メンチカツを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
[レストラン訪問]居酒屋

茅場町・やきとり宮川の、から揚げ定食

茅場町に連日賑わっていて行列もすぐに出来てしまう店がある。それが、やきとり宮川。ランチも、なかなか魅力的なものが満載なのだが、やはりそこは俺も男。からあげで、がっつりいきたいじゃないか!待っているあいだに、お茶と鳥スープと、ポン酢がセットさ...
[レシピ]酒

野郎飯流・竹鶴ポンカンハイボール

ざっくり言うと、ポンカンを絞った汁と竹鶴を合わせて炭酸で割ったやつ。フレッシュなフレーバーと甘味・酸味が足されて、これはこれで面白い飲み口になると思います。■材料・竹鶴(適量)・ポンカン(適量)・炭酸水(適量)・氷(適量)■作り方1.竹鶴2...
[レストラン訪問]食堂

大塚・ぼんごのおにぎり

大塚・ぼんごのおにぎりを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
[レストラン訪問]カレー

西新宿・もうやんカレー大忍具で、がっつりランチ。

西新宿・もうやんカレー大忍具で、がっつりランチを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
[レストラン訪問]甘いもん・スイーツ

上板橋・ひと本石田屋のロールケーキと栗饅頭

上板橋・ひと本石田屋のロールケーキと栗饅頭を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
[レストラン訪問]スパゲッティ・パスタ

中目黒・関谷スパゲティのきのこバター

自家製麺&全品680円という価格設定。良心的価格かつ、けっこうメニューに自信があるんだろう的な、そんな感じの、中目黒にある関谷スパゲッティ。全てのメニューが炒め系のスパゲッティ関谷流ってでもいうんでしょうかね。こういう、ちゃんと自我を突き通...
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