［レストラン訪問］ラーメン新宿・凪地獄
フリーなスペース、凪地獄。何屋とも言えないけど、とりあえず酒は飲める。そして、何ともいえない空間である。場所はここの二階。凪グループではあるのだけど、とにかく特殊。ハイボールと煮干しで、しばらく呑んで、ビロビロした麺に辛いもんをつけて、さら...
レストラン訪問
［レストラン訪問］ラーメン
［レストラン訪問］駅弁/空弁/機内食米原・お弁当の井筒屋の鶏めし
東海道新幹線車内で食べる駅弁という楽しみは、新幹線によく乗る人間としては、まぁ楽しみ以外のなにものでもない。今回は米原駅の井筒屋。さて鶏めしということだが、どういう感じだろうか。焼いた鶏のこのもっちり加減がよくて、これだけでおつまみになる。...
［レストラン訪問］駅弁/空弁/機内食富山・ますのすし本舗 源、富山ますのすし
わざわざ富山に行かずとも、たまに全国の有名な駅弁が買えるってのがあって、なんか久々に食べたいなぁと思って購入した、ますのすし。しっかりギュッと押されてますね。笹をめくればお目見え、ますのすし。100年続く味、ちゃんと美味いよね。
［レストラン訪問］居酒屋三軒茶屋・にくにくシゲル、肉の鍋とハンバーグ
三軒茶屋の店もいろいろ行ってるけど、ここ入ったことないなぁという事で訪問。酒頼んだあとにお通しがきた。こちらも肉なお通し。ちゃんと美味しいのでいいよね。肉居酒屋ばんざい。肉の鍋は頼んどいたほうがいいってことで 注文。ニラが立ってます。煮込む...
［レストラン訪問］ダイナー目黒・WE ARE THE FARM、野菜なディナー
気になる店があると、連れていかれた店。WE ARE THE FARM自社で農場を持っており、ケールとかを作っているとのこと。そういえばケールを配ってるのをもらったことあったな。そういうわけで訪問。まずは、ケールビールから。苦くなく、さっくり...
［レストラン訪問］とんかつ渋谷神泉・瑞兆、かつどん。
こちらもまぁなかなかの有名店。所謂、カツ丼なんだけど、とじないカツ丼なビジュアルで、なかなかの旨さというわけでね、ネットとかでも美味しいもん好きには有名になってる店。まぁちょっとここはおさえておこうと思って訪問。それにしてもまぁ手際やら客あ...
［レストラン訪問］食堂綾瀬・帯広炭火焼豚丼 豚吉、豚丼 甘辛だれ
綾瀬駅の西口改札からすぐのところにある、豚吉。最近このエリアも店の撤退とか新規出店とかも動きがあるみたいで。こちらも最近できた店らしい。肉を増やした感じで注文＋味噌汁追加でオーダーしたら、こんな感じ。肉の枚数もなかなか。ご飯もしっかりめに...
［レストラン訪問］ラーメン府中・いつみ屋、わんたんめん玉子いり
しれって府中を訪れたとき、行列を発見したので行ってみたわけです。シンプルなメニュー構成に、店内の割とぴしっとした空気感。さて、どんな一杯が出てくるんでしょう。動物系魚介系のスープのバランスがよく、ふわっとほのかに甘さのある、落ち着いた醤油ス...
［レストラン訪問］ラーメン八王子・二代目哲麺、真夜中のラーメン
都心で呑んで中央線に乗って、寝過ごして気づけば八王子。高尾までいかなくてよかった。けど、八王子。始発までどうするんだ。そして、小腹が空いたのでさまよったら、なんかあいてたので訪問。たまたま入った店の豚骨ラーメン。一言で言えば、食べて安心感の...
［レストラン訪問］居酒屋渋谷・溶岩焼肉ダイニング bonbori、飲み放題でハンバーグを食らう。
仕事仲間と、ざっくり呑み喰いしようか、リーズナブルに。そういうわけで、渋谷へ。ドリンクのコースターも溶岩。豆腐サラダからはじまり、スイートチリがかかたったポテトフライが登場。若い人好きそう系。味濃いので、どんどんハイボールが進む。ここの売り...
［レストラン訪問］とんかつ目黒・とんかつ目黒こがね、林ＳＰＦ 特上 ロースかつ定食
目黒三大とんかつに、「とんき」「かつ壱」「大宝」とあるのだけど、そこに割って入ってきたのが、目黒こがね。大宝で修行された方の店というのだが、食べて納得。あぁ、これは割って入るのもわかるくらい、美味い。林SPFって何ってのは、このサイトを見れ...