［レストラン訪問］ステーキ・肉料理東京駅八重北食堂・鉄板ホルモン蟻月、鉄板ホルモンとハラミ
八重北食堂は、これでもかという位、強力なお店だらけが集まっていますが、ここも人気店。東京・大阪・福岡・札幌・バンコクと店舗を広げている（けど、名古屋はないんだな。）ようでして、食卓に、いろいろタレも揃っている中、米は食べたくないけど肉は食べ...
［レストラン訪問］ステーキ・肉料理
［レストラン訪問］居酒屋阿佐ヶ谷・大衆割烹和田屋、くさやで飲む。
阿佐ヶ谷は美味しい店が多いで、いろんなお店に行くのだけど、くさやを置いてる店はそうそうない。ここは、美味しいもんが揃っていて、しかもくさやで飲めるので、かなり貴重。まずは、黒ラベルでスタート。なす漬がまた渋い。軽く醤油を纏わせて、楽しく飲む...
［レストラン訪問］ラーメン行徳・スパイスラー麺卍力、スパイスラー麺と肉飯
行徳駅横に、M'av行徳ができて、そこの中に入ってる西葛西が本店のスパイスラーメンの店。前から気にはなっていたけど、西葛西に行く用事もなく、たまたま行徳には用事があったので、行ってみようと訪問。食卓に置いてあるスパイス酢。これ旨いんだよね。...
［レストラン訪問］居酒屋阿佐ヶ谷・居酒屋 越川、魚の旨い丁度良い店
阿佐ヶ谷は旨い店がちょいちょい結構あるのだけど、魚をガッツリ食べたいってなったら、最近は越川一択な気がしてます。常連さんも多いし、それこそ女子1人でも入れる感じのお店で、常に活気があっていいお店だねって思うわけです。煙草吸いも外に出てくれる...
［レストラン訪問］駅弁/空弁/機内食名古屋駅・松浦商店、松阪牛焼肉弁当
物価高なので、1000円越えの弁当なんてまぁもう普通だわね。いいよ、稼げばいいんだよ。俺は稼いで食いたいもんを食うよ。でも、1000円ちょいで松阪牛を食べられるなら安いもんだろうよ。そんなわけで、名古屋駅の駅弁といえばの一角、松浦商店の弁当...
［レストラン訪問］ラーメン新橋・はるちゃんラーメン、特製中華そば
新橋のサンクチュアリ（と、勝手に言ってる）、新橋駅前ビルで行列を作っているラーメン店、はるちゃんラーメン。女性店主が切り盛りしている店。だるま製麺所の麺を使っているのと、煮干しの箱を見て、おそらく凪関連のお店かなと推察してはいるけど、実際の...
［レストラン訪問］居酒屋二俣川・国民酒場じぃえんとるまん、きゃッシュオンデリバリーな酒場
二俣川にちょろっと用事があった時に、昼飯がてらふらり訪れたお店。赤星からスタート。目の前のざるにお金を入れておいて、そっから払っていくスタイル。ポテサラをつまみ、マグロブツ。グラタンとかもある。メンチを喰らい、餃子まで食べたが、まぁ安い。お...
酒サントリープレミアムハイボール〈白州〉、ちゃんとプレミアムに美味かった。
数量限定販売で６月6日に発売となったが、なかなか見かけず、たまたま量販店で見つけたのでまとめ買いした白州。原酒もなかなか希少だというのに、白州モルト原酒のみでちゃんと作っているハイボール。そりゃあね、そこいらの普段飲んでる角ハイの缶とかと比...
［レストラン訪問］ステーキ・肉料理東京駅八重北食堂・極味や、ハンバーグステーキセットL
東京駅の八重北食堂は、大体ハズレなく、いい店が揃ってくれていてありがたい。坂上&指原のつぶれない店や、ヒルナンデスとかでも取り上げられてる、行列の絶えない店とのことだけど、個人的にはそういうのは本当にどうでもよくて、美味いかいい店かどうなん...
［レストラン訪問］食堂神泉・肉野菜炒めベジ郎渋谷総本店、肉野菜炒めとビール
野菜炒めの二郎版。山盛りの野菜と肉でビールを煽る。これだけでいいよねっていう割り切り型で最高です。米とかいらんのよ。中華の店でも野菜炒めはモリモリ食べるけどさ、これだけに絞っているってのもなかなかよね。肉は、鳥の唐揚げなのね。脂も増されて、...
［食材］生鮮食品岐阜県飛騨産銀の朏（ぎんのみかづき）特別栽培をガスで炊いてみた。
岐阜県・飛騨育ちの、いのちの壱 “銀の朏”。2000年9月に岐阜県下呂市でコシヒカリの中から発見された“いのちの壱”という品種のお米の中でも、農薬の使用を抑え、化学肥料を一切使用しない大粒な米で、まぁこれは米単体で絶対に美味いだろうなぁと米...