祐天寺界隈、大体行く場所は決まってしまうのだけど、新たなラインナップに即入れようと決めたのは、祐天寺初場所。駅からも近い、6月にできたばかりの店。
メニューの並びもなかなかそそるものがありまして、あぁこりゃ一人で行くべきじゃないなと思いましたが、今回は一人で。
焼酎お湯わりを頼み、お通しを食べる。今回は出汁で炊いた巾着でしたが、まぁなかなかに丁寧で旨い。料理レベルそこそこに高いという事がわかります。
ほうれん草と菊花のおひたし。シンプルなものをちゃんと食べさせられるってのは自信なきゃできませんからね。素敵。
とろたく。味わいはお墨付き。盛り方が華やいでいていいね。
ケンサキイカとたらこの旨煮、イカメシみたいでたまらんおつまみになってます。
フェンネルつくね。ハリッサにつけて食べる和食。これがまた旨い。普通にパクろうと思いました。これは日本酒にあいまくる。
最後は、すだちサワーでスッキリしたのち
バラ海苔中華そばで〆る。海苔の香りと鶏出汁がたまらん、締めに良い。
それにしても、質の高い美味しい和食に洒落たシンプルな空間。いや、いい店だよね。
