［食材］加工食品男前豆腐店の、やさしくとろけるケンちゃん
三和豆友から抜け出して、京都で業をはじめた男前豆腐店も、もう10年くらいになろうとしてるのかな？スーパーにおける豆腐の革命児だと思う、ほんとに。ブランディングもズバぬけてるしね。旨いってのはもちろんあるのだけれども。やさしくとろけるケンちゃ...
［食材］加工食品
［レストラン訪問］テイクアウト神戸元町・南京町にある チャイニーズバール YUN YUNの上海生煎饅頭が旨かった件
神戸元町・南京町にある チャイニーズバール YUN YUNの上海生煎饅頭が旨かった件を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］甘いもん・スイーツ西巣鴨の土佐屋の芋ようかんと水ようかんは、潔く素直で旨い。
西巣鴨の土佐屋の芋ようかんと水ようかんを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］焼肉鈴鹿名物、焼肉のみさき屋の「ぼつ焼き」は、確かにハマる。
ぼつぼつ（ぼちぼち）焼くから、ボツ焼きなんだってさ。豚のバラ肉の横隔膜の部分を、特製だれにつけて焼くモンで、鈴鹿でしか味わえない味。おじが、鈴鹿で買って来て、自宅で炭火で焼いて食べたんだけどね、これが、あほみたいにビールに合う。たしかに、ぼ...
［レストラン訪問］うどんJR名古屋駅在来線ホームの住よしのきしめん。天ぷらは揚げたてで美味い。
名古屋駅に降り立ったラサ、まずはきしめんだよね。夏だから、冷たいきしめん。で、イカ天なんかのせてもらっちゃったりなんかしちゃったりして。実はさ、新幹線のホームではやってないけど、在来線のホーム（東海道線ね）の住よしではさ、天ぷらは、揚げたて...
［レストラン訪問］中華目黒にあった、つけ麺大王の肉野菜炒めは、ノスタルジーな味だった。
目黒で過ごす時間は非常に長いのだが、行った事のなかった「つけ麺 大王」へ、何の因果か、行ってみることに。野菜が食べたかったので、肉野菜炒めを注文してみた。ご飯も食べたいので一緒に注文して出て来たのがこれ。店舗自体も昭和な感じがものすごくする...
［レストラン訪問］スパゲッティ・パスタスパゲッティーのパンチョ 秋葉原店で、ミートソースを食べる。
吉祥寺どんぶり系列だったかどうか忘れたが、安価でもりもり食べさせる、スパゲッティのパンチョ。懐かしいナポリタンをもりもり食べさせるのがポイントらしいが、あえてミートソースを注文。シルバーの皿に太麺ドン、ミートソースどん！という感じ。味わい的...
［レストラン訪問］カレーもうやんカレー池（池袋店）のランチのカレーは、ついつい食べ過ぎて困る。
もうやんカレー池（池袋店）のランチのカレーを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］ステーキ・肉料理あさくまという50年の伝統、ステーキとコーンスープ あさくま半田店にて。
あさくまの半田店に行ったんだ。創業者が熊みたいな男の、創業50年を迎えたステーキチェーン。テンポス・バスターズと資本・業務提携を６年前から行っているが、ちゃんと若者だけでなく、中高年もしっかり雇って、しっかりしたサービスを行っているという点...
旅愛知西尾・西条園（あいや）と、シェ シバタが作った抹茶ラスク
実家にちょろっと戻った時に、何個かおいてあったので、１つ頂戴と、食べてみました、抹茶ラスク。例の、西条園。あいやのお茶を使った菓子。シェ・シバタとコラボして、どこまでのもんが出来ているか？おぉ、なんか、でら抹茶が染み込んでるかんじだけど、し...
［レストラン訪問］テイクアウト練馬・小島米店のおにぎり
練馬といえば的なお店のうちの１つ。精米したての富山のコシヒカリと、石垣島の、ミネラルたっぷりの塩で握られた米屋のおにぎり。旨くないわけがないよね。米がしっかり立っているってんで、握った時もちゃんと空気が入りやすい状態になっているし、やっぱり...