[レシピ]酒アイスクリームハイボール あっさりした言い方をするなら、大人のクリームソーダっていうところか。アイスクリームのバニラ感とウイスキーのバニラ香と炭酸のパチパチ感を合わせましたっていう感じです。素材がよければ良いほど、物凄いことになります。■材料・スコッチかジャパニーズ... 2022.08.12[レシピ]酒
[レストラン訪問]テイクアウトセブンイレブン・銀座デリー監修カシミールカレーが忖度なく辛くて美味かった件 夏はだいたいどこもカレーフェアとかやりがちですよね。まぁそれはいいわ。祭って感じがする。有名店とのコラボっていうのは本当に多くなったなぁという中で、セブンイレブンってこういう企画もの、やっぱり強いなぁと思う。銀座デリーのカシミールカレー。そ... 2022.08.12[レストラン訪問]テイクアウト[食材]加工食品
[レシピ]パスタ山ほどネギを食べる、葱と豚のスパゲッティ 具は葱と豚だけ。葱はたっぷり使う。あとは、ごま油と塩と黒胡椒と白醤油があればどうにでもなる、超簡単スパゲッティだが、超美味いです。■材料・豚薄切り肉(食べたいだけ)・ねぎ(1人前約1本くらいは使う、まぁでも食べたいだけ)・スパゲッティ(乾麺... 2022.08.11[レシピ]パスタ
[食材]加工食品セブン&アイ流通限定・マルちゃん 飯田商店 秘密のまぜそばを実食。 湯河原の飯田商店。一度食べてみたいなぁと思いつつ、色々とハードルが高くて行くに至っていません。なので、あぁあそこの味なんだね!という判断はつかないのですが、とりあえず買ってみることに。規定通りの作り方で作りまして、完成。ゆず風味は本当にうっ... 2022.08.11[食材]加工食品
[食材]加工食品超無敵クラス ロゼクリームヌードルを食べてみた。 日テレの日曜昼の番組「超無敵クラス」、ちょいちょいみてます。その中のコーナーで、最強10代が考えたというヌードルが出たということで、食べてみました。パッケージ、いろいろ考えてたみたいだけど最終こうなったのね。そしてハングルなんだ・・・。ロゼ... 2022.08.11 2023.05.11[食材]加工食品
[レシピ]甘いもん限界まで蜂蜜を入れまくった巣蜜っぽいたま麩 たま麩という、お吸い物とかの汁を吸わせると、プルプル美味くなる食材があります。これ、そのまま食べてもサクサクいけちゃうのです。で、この保水力を利用して作る魔改造的スイーツがこちら。上記を逸しているので、自己責任でどうぞ。■材料・たま麩(食べ... 2022.08.10[レシピ]甘いもん
[レストラン訪問]テイクアウトセブンイレブンの包まないおにぎり「つくね蓮根」を実食してみた。 記憶に新しい、セブンイレブンの衝撃的なおにぎり。あれの第3弾なのかはわからないけど、パッケージ的にはその系譜だよってことでしょうか。つくね×蓮根なんてもう、鉄板オブ鉄板だし、美味しくないわけがない。でもね、実食してみたけど、前回のようなワオ... 2022.08.09 2022.08.10[レストラン訪問]テイクアウト[食材]加工食品
[レストラン訪問]テイクアウトセブンイレブン・とみ田監修 濃厚豚骨魚介 冷しつけ麺 去年、衝撃的に美味いと思った、セブンイレブン発の、とみ田のつけ麺。今年も出ました。今回は、豚が2種類になってました。そして、辛いのが入ってますね。混ぜたら、こんな感じ。そこそこに、今回もちゃんととみ田でした。麺がちゃんと美味いのは相変わらず... 2022.08.08 2023.03.21[レストラン訪問]テイクアウト
[レシピ]おつまみトマトときゅうりの塩昆布ごま油 トマトときゅうりと茗荷をザクザク切ってごま油と塩昆布で和えるだけ。それだけで、もう、はい、美味しい!これさえあれば、酒も進む。そんなやつです。■材料・トマト(食べたいだけ)・きゅうり(食べたいだけ)・茗荷(食べたいだけ)・塩昆布(適量)・ご... 2022.08.07[レシピ]おつまみ[レシピ]スピードおかず[レシピ]野菜
[レストラン訪問]食堂東大和・野郎飯が野郎めしを訪れ、絶品しょうが焼定食ともつ煮を食らう。 去年の11月、築地銀だこを運営しているホットランドが、群馬・太田に「野郎めし」という「豪快で、食欲そそる、男めし」をコンセプトにした大衆食堂をオープンさせました。それからというと、野郎飯と検索すると、このお店の食べログやPRTIMESが出て... 2022.08.07 2024.01.27[レストラン訪問]食堂
[レストラン訪問]そば表参道・蕎麦きり みよた、極みカツ丼セット 表参道で、やたら行列ができる蕎麦屋がある。小諸そばを展開してる三ツ和が運営している蕎麦きりみよたの本店がそこにある。夏の暑い時期に並んだんだけど、ホスピタリティがちゃんとしてるのか、並んでる時に店員さんが日傘を貸してくれたのね。心配りが嬉し... 2022.08.06 2022.08.07[レストラン訪問]そば