三軒茶屋・富士屋本店グリルバー、ライブ感あるグリルバー

打ち合わせも兼ねて、三軒茶屋で呑むことに。GEMSといえば、うまそうな店がぎゅっと詰まった物件。都内に何軒か建ってる。富士屋といえば、ちょっと前に惜しまれつつ閉店した渋谷のあそこ。

でも、割と洋の業態もしっかりしてるんだよな、美味いし。

キッチンをわくわく見ながら呑むってのは楽しいもんだ。

いろいろと悩む、たべたいものが多いからね。

まずは、赤星で乾杯。

大粒のらっきょうでもつまみながら、料理を待つ。

焼いたロメインレタスでシーザーサラダをやるってのは、ちょいと驚いた。こういう食わせ方があるのなぁ、これうまかった。ぱくろう。盛りつけもワイルドで好き。

こういう天火で焼き上げるビストロ料理がさっと出てくるのはいいよなぁ。

そりゃワインもどんどん空いちゃうわけです。

そして、やっぱりここにきたら肉を食わないと。そこで、ここではハンバーグを注文。

鉄板にハンバーグ、ラタトゥイユに温玉。もうね、美味しいしかない。

それでいて、そこそこリーズナブルなので、おすすめですね。