ショーケースにずらりと並んだパンを対面販売で買うベーカリーだが、小麦粉の使い分けはもちろん、自家製の天然酵母を使用していたりと素材や製法もこだわりがあり、パン好きにとってはかなりの有名店。俺も、そんなパン好きさんに「ここええで」と言われて、わしゃわしゃと買いに行ったわけだけど、どうしても我慢できなくて、買いしなすぐに食べたのが、
クロックムッシュ。
むっちり、もっちり、中身たっぷり。パン自体も美味いんだが、中身もたまらん。それこそ一気食いして腹パンになったっていうそういう感じ。
ううむ、またどんどん買ってしまうなこれ。
しげくに屋55ベーカリー 高円寺本店 （パン / 高円寺駅、新高円寺駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
