東京生活もずいぶん長くなってきたけど、その中でもトップクラスで訪れているのは、新宿の奇跡的な店、BERG。酒も飯も美味い止まり木的な店。最近はタバコくささがないのでさらに最高なわけ。
そもそも、俺の場合一人で使う事がほとんどなので、そもそもがサイレントなのだが、昨今のコロナ禍で、サイレントって書かれてる。
それでもさ、
これはいつも最高だよね、ハーフアンドハーフ。そこに合わせるのはさ、コンビーフとパテ。なんでこうも、ここの肉たちは美味いんだろうか。
最近、マツコの知らない世界でも取り上げられたらしいカレーも俺は好きでね、ベーコンとかトッピングしたくなるんだ。ソーセージの時もある。デフォルトメニューじゃないので、店員さんにのっけてってお願いするのだけどね、あぁたまんないよね、カレー。
新宿駅最後の小さなお店ベルク 個人店が生き残るには? (P-Vine Books)
ミシュランには載らない究極の大衆飲食店は、こうしてできた!! 新宿駅徒歩15秒!! 日本一の立地にあるインディーズ・カフェ「ベルク」。 「新宿」らしさを残しつつ、時代とともに変化し、サバイブしてきた店の歴史とチェーン店にはない創意工夫、ユニ...
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