見た目だけは昭和っぽい、トマトときゅうりとマッシュルームのサラダ

トマトときゅうりとマッシュルームのサラダ [レシピ]サラダ

見た目鮮やか、緑と白と赤。イタリアカラーです。雰囲気は昭和な感じですが、味付けは岩塩とレモンオリーブオイルとホワイトバルサミコと黒胡椒。洒落まくってます。

■材料
・トマト(食べたいだけ)
・きゅうり(食べたいだけ)
・マッシュルーム(食べたいだけ)
・ホワイトバルサミコ(適量)
・レモンオリーブオイル(適量)
・岩塩(適量)
・黒胡椒(適量)

■作り方
1.レモンオリーブオイルとホワイトバルサミコを1:1で合わせて攪拌し、岩塩で味をつける。

2.トマトときゅうりとマッシュルームを適当に切って1で合えて皿に盛って黒胡椒を振って完成。

慣れれば5分もかからずチャチャっとできます。

ホワイトバルサミコ酢 Acetaia Castelli(アツェタイアカステッリ)250ml イタリア産 130年続く老舗醸造所 添加物 防腐剤不使用
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