吉野家・ねぎ玉牛丼、俺の食べ方

ねぎ玉牛丼って書くと、すき家とかぶるから、牛ねぎ玉丼と表記したのかなぁとふと思う昨今。牛ねぎ玉丼っていう言い方、ちょっと違和感あるけどしかたないよね。

でさ、俺、卵の白身って生はあんまり好きじゃないのさ。食感的に。でも捨てるのはやなんだよね。

だから、先に卵黄と卵白を分けてさ、卵黄は丼にのせちゃう。

で、白身はさ、がんばって攪拌してメレンゲっぽくするの。

ほんとはさ、小さい泡立て機みたいなのがあると楽なんだけどさ、
そんなもんないから、頑張って箸で攪拌して、泡っぽくしてから、どんぶりにのっけるの。

ちょっとは、ふわっとした食感になって楽しいじゃない。

しっかしりたメレンゲにしたら、それはそれでおもしろそうなんだけどなぁ。

まぁ、そんな食べ方もします。