［レシピ］ごはんものちょいと豪勢な鉄火丼
2011年のアーカイブ。良いことがあった日、あえて店に行かず「スーパーの高品質な売り切り品」を狙う。格安で手に入れたキハダの大トロ・中トロを、自家製すし酢とたまり醤油で丼にする。原価500円強で叩き出す、圧倒的な多幸感。賢く買い、豪快に食べる、15年前から変わらない「野郎飯」の勝負飯。
2011-05
［レシピ］ごはんもの
［レストラン訪問］カフェ新宿駅東口・BERGでのひととき
帰宅がてらに気軽に立ち寄って、ギネスプレミアムステージアワードを何回か達成しているギネス品質管理責任者ピーター・コール氏直伝の注ぎ方で供される本物のギネスビールをリアルハーフ（下半分はエビス、上半分はギネス）で一杯。軽いつまみにしては、芳醇...
［レストラン訪問］イタリア料理中目黒・ピッツエリア エ トラットリア ダ イーサ
中目黒・ピッツエリア エ トラットリア ダ イーサを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］食堂吉祥寺・吉祥寺どんぶり・旨ダレ豚カルビ丼
米が好きなので、どうしても米を食べ過ぎてしまうきらいがあり、今週から「炭水化物を減らす・食べる量を減らす」っていう事をしてます。その前週に食べた丼を、そういえば乗っけていなかったので、今、アップします。吉祥寺どんぶり・・・数年前に友人に紹介...
［レシピ］汁物小松菜と豆腐の赤だし
小松菜と豆腐の赤だしのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
［レストラン訪問］和食・日本料理浜松市浜北・うな新、うな重
浜松市浜北・うな新、うな重を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。