［レシピ］おつまみ牛肉の葱ポン・生七味添え よほどでなければ、誰にでも作れる茹でるだけ、切るだけ、かけるだけレシピ。でも、見た目的には、よかろうもん？■材料・牛肉（モモ肉とかで、食べたいだけ）・万能ねぎ（欲しいだけ）・生七味（バランスを考えた量）・ポン酢（適量）■作... 2011.11.19［レシピ］おつまみ［レシピ］スピードおかず［レシピ］肉
［食材］加工食品豊橋・げん屋の生七味 物語コーポレーションの魚貝三昧げん屋で作られた生七味。全て、生の唐辛子、柚子、海苔、白ごま、黒ごま、実山椒、生姜を組み合わせた新しい七味。食べる七味とでも言いましょうか。刺身のおいしさをさらに引き立てる新しい薬味はないだろ... 2011.11.17［食材］加工食品［食材］調味料
［レストラン訪問］ラーメン西荻窪・はつね、タンメン 写真がぶれてしまった。まぁ、しかたない。西荻窪にさ、めちゃめちゃ狭い昔ながらなラーメン店がある。はつねっていう名前。呑み街にぽつりとあるんだ。で、味わいってのはまたシンプルでさ、炒めた野菜に、すっきりスープに麺。これだけ。... 2011.11.13［レストラン訪問］ラーメン
［レシピ］おつまみ
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［食材］加工食品
［レストラン訪問］ラーメン