本来の粥の作り方ではありませんが、
飯を余らせていたり、冷凍保存している場合、
朝粥や、〆の一杯の時なんかに気軽に作れます。
白粥が、なんだか味気なくて嫌だなぁという方にも
おすすめです。但し、あくまでも淡味で作る事。
■材料
・飯（食べたいだけ）
・水（適量）
・白だし（淡く味がつく程度）
・万能ねぎ（好きなだけ）
■作り方
1.鍋に御飯と水、白だしを入れる。淡く味がついている程度の濃さを確認。
2.御飯を煮る。好みの固さに調整し、場合によって、白だしと割り水を加えて調整。
3.盛りつけて、刻んだ万能ねぎをあしらって完成。
■まとめ
おすすめとしては、
梅干しや、佃煮、漬物などと一緒に食べると旨い。
