[レシピ]汁物愛知県西三河・尾張のお雑煮は質素にして「立身出世」を祈念したもの。 毎年の事なので、レシピ云々は省略するけれども、毎年食べる我が家のお雑煮は、こういうもんです。愛知県伝統野菜である正月菜(小松菜とかとは違うよ!)餅菜とも言います。小松菜の違いは、茎部分からも葉が出ている事と、食感がこちらの方が柔らかい事。あ... 2012.01.09 2020.12.30[レシピ]汁物