[レシピ]パスタ 新宿センタービル・あるでん亭のカルボナーラ 本場イタリアからも食べに来る人が多いという、あるでん亭。まだ食べに行った事がなくてね、行ってみたわけです。 落ち着いたダウンライトな照明の中、アリタリア等気になるものも多々あれど、基本のカルボナーラにしてみることに。 ... 2015.10.29 [レシピ]パスタ
[レストラン訪問]食堂 築地場内市場・八千代のチャーシューエッグ定食 前回、小田保のことを書いたから、その対ということで、八千代を。 こちらは、そこそこ並んでいる。とはいえ、10人も並んでいないね。ほかの寿司屋の並びがひどいからねぇ・・・まぁ、それはどうでもいいや こちらは、メディア... 2015.10.07 [レストラン訪問]食堂
[レストラン訪問]食堂 築地場内市場・小田保のチャーシューエッグ定食 小田保と八千代、場内には2つの揚げ物系の店がある。どちらの店も旨いのだが、比較的行列していない方のお店が小田保。正直、お米はここ、小田保の方が旨いっちゃあ旨いのだけどね、差は、ここのチャーシューエッグにあるのかもしれないね。 ... 2015.10.06 [レストラン訪問]食堂
[レシピ]ラーメン 仙川・しば田の中華そばと煮干しそば 仙川の駅からちょっと歩くんだけど、歩いてもいい。並んでもいい。なにここむちゃちゃ旨い!と感じてしまった数少ない店の一つ、しば田。何がよいかって、その味・香りのバランス、切れ味が非常によいという点。2人で伺ったので、中華そば・煮干しそばの両... 2015.10.03 [レシピ]ラーメン[レストラン訪問]ラーメン