2016-03

[レストラン訪問]焼肉

練馬・肉ばんざい、意外と居心地のいい一人焼肉

練馬に、肉ばんざいという焼肉屋さんができましてね。ここが案外よかったわけです。まず店名からいいですね。肉ばんざいって。名は体を表しますから、どんだけばんざいできるでしょうかとね。 七輪がセットされ、 昭和くさい...
[レシピ]焼き物

野郎飯流・フォアグラ肉餃子

ちょいちょい餃子を作ってはおりますが、今回は変わったものを。某ビストロで食べたのが旨くて、そこからいろいろ考えて俺流に。まさか、フォアグラ包んでバルサミコソースで食べてしまうとはね。 でも、よく考えたら餃子って酢で食べるじゃない?な...
[レストラン訪問]居酒屋

茅場町・やきとり宮川の、から揚げ定食

茅場町に連日賑わっていて行列もすぐに出来てしまう店がある。それが、やきとり宮川。ランチも、なかなか魅力的なものが満載なのだが、やはりそこは俺も男。からあげで、がっつりいきたいじゃないか! 待っているあいだに、お茶と鳥スープと...
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