2017-06

秋田県湯沢市の三関せりを美味しく食べるための鍋。焼いた鶏とネギと醤油ベースのスープ、あとは三関せり。根っこがまた美味いんだ。シンプルかつ滋味深く。締めは好きにして。 ■材料・三関せり（食べたいだけ）・鶏もも肉（食べたいだけ）・ねぎ（食べたい...