[レシピ]鍋 野郎飯流・三関せりと鶏の鍋 秋田県湯沢市の三関せりを美味しく食べるための鍋。焼いた鶏とネギと醤油ベースのスープ、あとは三関せり。根っこがまた美味いんだ。シンプルかつ滋味深く。締めは好きにして。 ■材料・三関せり(食べたいだけ)・鶏もも肉(食べたいだけ)・ねぎ(... 2017.06.03 [レシピ]鍋