[レシピ]汁物野郎飯流・蜂蜜仕込みのビーフシチュー 牛塊肉を蜂蜜で寝かしてから焼いて煮込む。で、美味しく柔らかく仕上げたやつ。正直、ごはんにも合う。 ■材料・牛塊肉(今回はスネ肉を使用、食べたいだけ)・玉ねぎ(適量)・添え物にしたい野菜とか(食べたいだけ)・赤ワイン(適量)・市販のデミグラス... 2018.03.24[レシピ]汁物[レシピ]肉
[レストラン訪問]ファストフード吉野家・ねぎ玉牛丼、俺の食べ方 ねぎ玉牛丼って書くと、すき家とかぶるから、牛ねぎ玉丼と表記したのかなぁとふと思う昨今。牛ねぎ玉丼っていう言い方、ちょっと違和感あるけどしかたないよね。 でさ、俺、卵の白身って生はあんまり好きじゃないのさ。食感的に。でも捨てるのはやなんだよね... 2018.03.12[レストラン訪問]ファストフード