［レストラン訪問］居酒屋名駅・魚椿本店、魚介と天ぷらで立ち飲む。 名駅の新幹線口ってのは、軽く禍々しくていい。綺麗になりすぎてしまった街にはこんな匂いはしない。街は人、人は街だと思う。さてそんな事を言っても始まらない。新幹線に乗る前にさ、仲間と呑みたくて訪れたのが魚椿。隣の大黒と系列は同じ。... 2019.07.29［レストラン訪問］居酒屋
［レシピ］麺野郎飯流・九条ネギの鳥南蛮そば 鶏肉と葱を焼いた物を蕎麦つゆと合わせて、さらに九条ネギをたっぷり乗せた蕎麦。京都とかで出てきそうな風のやつ。■材料・蕎麦（食べたいだけ）・かえし（市販の物でも自分で作ったものでもどちらでも。適量）・鰹節とか鯖節とかの乾物で濃いめに... 2019.07.23［レシピ］麺
［レストラン訪問］居酒屋
