［レシピ］蒸し物あわび酒蒸し肝バター 鮑が手に入ったので、実と肝を分けて、実は酒蒸し。肝はバターと日本酒で加熱して裏漉ししてソースに。美味いしかない。■材料・鮑（食べたいだけ）・バター（適量）・日本酒（適量）・醤油（少量）■作り方1.鮑を下処理する。実と肝を分けて、身は殻に戻す... 2022.07.03［レシピ］蒸し物［レシピ］魚介
［レシピ］焼き物焼き鮭とほうれん草とショートパスタのグラタン 大振りの鮭の身を焼いて、ソテーしたほうれん草とショートパスタとホワイトソースとチーズと一緒にオーブンで焼き上げたグラタン。鉄板級の美味しさ。■材料・鮭切り身（食べたいだけ）・ほうれん草（食べたいだけ）・ショートパスタ（食べたいだけ）・バター... 2022.07.03［レシピ］焼き物［レシピ］野菜［レシピ］魚介
［レシピ］蒸し物
