［レストラン訪問］居酒屋上野・もつ焼き大統領、1950年創業の老舗大衆酒場
上野といえば大統領という位、説明不要の有名店。昭和の匂いが染みついた老舗ながら、老若男女問わず愛されている名物店舗なので、一度は行っておきたいわけです。とりあえず、銘の入った酎ハイと、あっさりしたての煮込みからスタート。口当たりあっさりなの...
2023-05-03
［レストラン訪問］居酒屋
［レシピ］サラダ冷たいのに熱い、厚切りハバネロカプレーゼ
いわゆる、インサラータ・カプレーゼってやつやな。スパイスアンバサダーである野郎飯のレシピ３つめ。今回のテーマである「スパイス、ハーブを使って味わい広がる！お食事サラダレシピ」まぁつまりは「主菜にもなるサラダ」を作ってくれということですが、今...
［レストラン訪問］テイクアウトケンタッキー・カリホクハッシュのフィレバーガー凄肉は、テイクアウトすると「カリ」がなくなる破壊力の凄まじいジャンクな一品
肉で芋を挟むという、ハイカロリーかつジャンクで素敵な一品、ケンタッキーフライドチキンのカリホクハッシュのフィレバーガー凄肉。罪悪感とかヘルシーとか少しでも考えたら、食べることはおろか注文すら躊躇するような代物ですが、まぁ非常に夢のある品なの...