[レシピ]パン

[レシピ]パン

野郎飯流 パンペルデュ・サレ(甘くないフレンチトーストのワンプレート)

結構・・・かなり手間のかかる、というか手数の多いレシピかと思います。パンペルデュ=フレンチトーストサレ=塩って事で、甘くないフレンチトーストを、たっぷりの野菜といっしょに頂きましょう。■材料【甘くないフレンチトースト】・バゲット(出来れば、...
[レシピ]パン

甘くない、お食事用!黒豆のケークサレ

ケークサレ。要するに、塩味のパウンドケーキ。故に甘くないのでお食事用なんだけどね、頂いた蒸し黒豆が素晴らしく美味しいもんで、混ぜてやいてみたら、また旨かったわけで。黒豆の含有量がちと少なめなのは、僕が、むしゃむしゃと食べてしまったから(笑)...
[レシピ]カレー

完熟トマトのハヤシライスソースを使ったバターチキンマサラ&ガスの魚焼きグリルで焼いた自家製ナン

ハウス食品のモニターで、手に入った『完熟トマトのハヤシライスソース』単品を溶かしてみて味を見ながら考えた。「やけにトマトが強いし甘いな・・・」で、辛いカレーフレークを同量溶かしてみて閃いた。「あぁ、本格的なバターチキンマサラが簡単に出来るぞ...
[レシピ]パン

ガスコンロの魚焼きグリルを使って、家庭でナポリ風のピッツァを焼く!その2【マルゲリータ】

さて、前回、自宅でマリナーラを焼いてみました。で、今回は・・・マルゲリータを焼いてみました。さ、作って食べてみましょう。■材料【生地】※ほんとは1kg単位で作るとやりやすいけど、そんなに喰えないので・・・以下で。・強力粉(300g)※手に入...
[レシピ]パン

ガスコンロの魚焼きグリルを使って、家庭でナポリ風のピッツァを焼く!その1【マリナーラ】

以前、自宅でピッツァを焼く! という事をやってみました。結果と言えば・・・「電気のオーブンレンジでも焼けない事はないけれども、やはり焼き上がり方がナポリピッツァとは全然違う!」という事で、やはり熱源は電気よりもガスが圧倒的にいい!と思い、早...
[レシピ]たれ

自宅で作るピッツァ・マルゲリータ

デリバリーのピザって値段高い割には旨さは・・・なんだよね。かといって本格的なピザをいつでも食べられるかっていうとね、そういうわけにもいかない。なら、自分で作ってしまいましょう。そんなに難しくないから。■材料【生地】※作りたい量によって各自計...
[レシピ]パン

俺のチーズバーガー

俺のチーズバーガーのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
[レシピ]パン

ハンバーガーのバンズ

ハンバーガーのバンズのレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
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