［レシピ］酒

氷の代わりにアイスボックスを用意。そして、ウイスキーは角とかの安いのでいい。そして炭酸。プロ的な味わいじゃなくて、家飲みでざっくりやるなら、こういうやり方もありじゃないかとかそういう話。■材料・森永アイスボックス（適量）・ウイスキー（サント...

芋焼酎でも俺は三岳が好きだ。よく呑みます。そこに、炭酸とレモン。これで最高な晩酌ができます。芋焼酎とソーダってかなりいい相性よ。■材料・三岳（好きなだけ）・炭酸水（好きなだけ）・国産のレモン（適量）・氷（たっぷり）■作り方1.グラスにたっぷ...

かっぱ寿司で、だいたいつまみにハイボールとかっていう感じでちょい呑みとかもするのだけど、サワーってなルト、レモンサワーかプレーンサワーしかないのでつまらん訳だ。そうすると、だ。プレーンサワーで味変して楽しむとなったら、食卓に置いてあるワサビ...

自分で作って言うのもなんですが、撃沈能力が結構高いです。理由はウォッカだと思います。簡単なんですが、ノーワックスのいいレモンを使う事が条件です。■材料・ノーワックスの国産のいいレモン（仕込みたいだけ）・焼酎（今回は、宝焼酎レモンサワー用を使...

家庭で居酒屋メニュー。キンミヤと炭酸とライムだけ。これで美味い。ただ、ちょいちょいポイントあり。■材料・キンミヤ焼酎（好きなだけ）・炭酸水（好きなだけ）・ライム（１杯につき１個以上）■作り方1.グラスにキンミヤ焼酎と絞ったライム汁を加える。...

ざっくり言うと、ポンカンを絞った汁と竹鶴を合わせて炭酸で割ったやつ。フレッシュなフレーバーと甘味・酸味が足されて、これはこれで面白い飲み口になると思います。■材料・竹鶴（適量）・ポンカン（適量）・炭酸水（適量）・氷（適量）■作り方1.竹鶴2...

ここから6品目、夏のおわりの、桃コースをお届けします。まずは、食前酒。味醂に米焼酎を加えて飲みやすくした、江戸時代から続く、夏の暑気払いの酒。お屠蘇のベースにもなるんだけど、この平成のヨノナカ、呑める所はほとんどなく、文化も廃れているような...

ウイスキーがお好きでしょ♪サントリーの角って、あまりにも有名。山崎のパンチョン樽の原酒やヘビータイプのグレーンを使って通常の角よりもパンチのある濃い味わいが楽しめる角瓶＜黒43度＞角といったら、ハイボールだよね、やっぱり。ハイボールっつった...