野郎飯・zintomoがこれまで訪問して実食してきたそば料理店の料理等を、感じたままに、あくまでも個人的な感想としてまとめています。
［レストラン訪問］そば名駅・ 江戸蕎麦やぶそば、すだち蕎麦御膳
名駅・ 江戸蕎麦やぶそば、すだち蕎麦御膳を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］そば明大前駅構内・高幡そば、鳥中華
レストラン京王が運営している、高幡不動と明大前にある立ち食い蕎麦のお店なんだけど、立ち食い蕎麦の店ながら、そこそこにチャレンジングな事をしているので楽しい。その中でも、なぜか鳥中華があるというのもなかなか興味深い。開発した方が山形の人なのか...
［レストラン訪問］そば安城・蕎麦や石はら、真っ当に旨い納得の蕎麦
諸用あり、久々の安城厚生病院へ。その帰りに、なんか食べたいなと訪れたのは、23年11月に厚生病院のすぐそばに移転OPENされた、蕎麦や石はら。お洒落蕎麦屋だな、愛知じゃあまり見ないし、東京でもどうだろう、そんなにないかもしれない。俺がよく東...
［レストラン訪問］そば東京駅・江戸切り 助六そば ぬる燗佐藤、ランチかき揚げ蕎麦
遅い昼飯に、さっと寄って蕎麦でも食べるかと、江戸切り助六そばぬる燗佐藤へ。ぬる燗佐藤自体は、品川の店にはちょいちょい行っていたので、だいたいの味の傾向はわかっているつもりだった。価格帯も。 さっと食べるだけなので、かき揚げ蕎麦を注文。かき揚...
［レストラン訪問］カレー8年半振りに銀座・よもだそばで全く同じメニュー、カレーと冷たいたぬきそばを注文する。
いつの間にか名古屋駅にも出店している銀座のよもだそば。カレーが凄すぎる事で有名で、前にも行ったのだけど、あれから8年半訪問してませんでした。 久々に訪問して、注文したのは、 食べた後にチェックして気づきました。8年半前に注文したものと全く同...
［レストラン訪問］そば飯田橋・豊しま、冷し厚肉そば
ちょっと前に飯田橋の豊しまで、厚肉そばをづるづるやっておりました。 また行きたいなぁとか思い、ふらりと訪れたら、冷し、はじめました。なんていう、それどこの冷やし中華とか思う立札がありまして。そりゃ食べるでしょ、と、冷し厚肉そばを注文。 まぁ...
［レストラン訪問］そば我孫子駅構内・弥生軒6号店、唐揚げ(2個)蕎麦
駅そば好きとか、旅好きとかなら知っている人の多い、超有名な駅そば。常磐線我孫子駅下りホームにある弥生軒は、老若男女問わず多くの人が押し寄せる店です。 山下清画伯が一時期働いていたところとしても有名だが、JR東日本のそば店がだいたい「いろり庵...
［レストラン訪問］そば浅草・並木藪蕎麦、蕎麦前からの天ざる蕎麦
美味しんぼ２巻「そばツユの深味」の舞台ともなった、並木藪蕎麦。言わずと知れた名店であるのは言うまでもない。いつも大体並んでるし、早めに行かないと、鴨南ばんとかは売り切れがちなので、まぁ早いとこ行くのをおすすめします。 とはいえ、僕は大体蕎麦...
［レストラン訪問］そば飯田橋・豊しま、厚肉そば
仲間達がこぞって、「やっぱ美味いよね」とか言ってよく食べていたので、俺もそういうの聞いたら食べたくなるじゃんと、ふらり行った飯田橋の豊しま。 是れはうまい！と圧強めに推してくる肉そば、俺は厚肉そば一択です。 分厚くしっかり煮込まれた豚三枚肉...
［レストラン訪問］そば所沢駅構内・狭山そば、舞茸天そば
駅そばって、なんでこうも美味しいんだろなぁって思うのです。気分の問題？いやいや、ちゃんとオペレーションと原価を考えて出しているある意味芸術品だと思うのです。 もう、この絵を見てくださいよ。様式美オブ様式美ですよ。どんと大きな舞茸天があって、...
［レストラン訪問］そば有楽町・つけ蕎麦 恵比寿初代、鴨つけそば切り
中途半端に遅い時間の昼食、どこで食べようとうろうろしてたところに、おしゃれ綺麗な蕎麦屋があったので入ってみたわけです。 初代、聞いたことあるなぁとか思ってたら、あぁ恵比寿のあそこかーと思った次第。 そんなわけで、注文したのは鴨つけそば切り ...