福岡・筑紫菓匠 如水庵、空港で買ったいちご大福

福岡・筑紫菓匠 如水庵、空港で買ったいちご大福 [レストラン訪問]甘いもん

福岡空港で、飛行機に乗る直前に、何か甘いもんでもないかなと探してたら、バラ売りしていた、いちご大福。
如水庵ってことは、黒田官兵衛とか関係あるのかねと後々検索してみたら、会社の行動規範にしてたみたいで、なるほどねと。

会社概要 | 筑紫菓匠 如水庵 公式企業サイト | 福岡 和菓子
如水庵の会社概要です。企業情報に加えて、「私たちがたいせつにすること」として経営理念や水五訓をご紹介しております。

当日しか持たないいちご大福、そりゃそうだ。真っ当に作ってたらそうなるわな。
味わいも、ちゃんとちゃんとのいちご大福、おいしさ真っ当で満足でした。

お土産として定番は、やはり筑紫もちだけど、季節が季節なら、これもええ。

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