野郎飯・zintomoがこれまで訪問して実食してきた、焼肉屋の料理を、感じたままに、あくまでも個人的な感想としてまとめています。
［レストラン訪問］焼肉武蔵小山・和牛焼肉和田、超予約困難店かつ厳しいルールの先に待つ最高峰の肉
予約困難、撮影禁止、遅刻厳禁。数多のルールで知られる伝説の**「焼肉 和田」へ。老夫婦が守るその聖域で出された肉は、「美しい」の一言。脂がすっと消える「飲み物のようなロース」、鮮度抜群の内臓肉、そして翌朝の胃もたれゼロの軽さ**。ルールはすべて、この最高峰の体験を守るためのものだった。1.2万円で味わえる至福の記録。
［レストラン訪問］焼肉七輪焼肉安安で食べるニンニクバター豚カルビ
お安い焼肉、安安で、まぁアレンジしてあれこれ食べようってことで考えました。というか、そこらのいいお値段の焼肉のお店で出してるのをやってるだけなんですけどね。豚カルビ（塩）と、ニンニクバターを注文します。で、ニンニクバターを七輪に置いて、沸い...
［レストラン訪問］居酒屋中目黒・焼肉ホルモン 龍の巣、真夜中に焼肉とかすうどんを喰らう。
中目黒・焼肉ホルモン 龍の巣を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］焼肉京都白梅町・江畑、どうしても食べたかったギアラネギ
また行きたいまた行きたいと願って、ちょっと時間が空いてしまった、北野白梅町の江畑。たまたま近くでの仕事があったので、えいやと訪問。ギアラネギ美味かったよなぁ、また行きたいなぁ。でも絶対混んでんだろうなぁ、と、諦め半分で訪問したら、たまたまカ...
［レストラン訪問］焼肉飯田橋・好ちゃん本店、塩ホルモンとにんにくロース
ここのとこ、定期的に飯田橋・神楽坂界隈で一人飯をしている事が多いのだが、さて肉やらホルモンやらいっておきたいなぁとふらついておりまして、割と早い時間で一人だったのでスッと入れた好ちゃん本店。人数が人数だったり時間的には確実に予約した方が良さ...
［レストラン訪問］焼肉後楽園・焼肉醍醐、ランチ一人焼肉ハラミとタン塩
肉と日本酒や大森の醍醐にはちょいちょい行っているのだけど、ランチで焼肉ってのは実は初訪問だったりします。丁度近所で商談があったので、その後に寄ってみました。ドリンクバー付きのランチ、どんな感じになるでしょうか。タッチパネルでメニュー選択しま...
［レストラン訪問］焼肉碧南・焼肉松阪、老舗の国産牛タレ焼肉の世界
それこそ、俺が焼肉というものを食べた記憶のある最初の店はここだった。旧店舗の時代ね。だからもう40年以上はやってるわけだ、この店は。ガスロースターに使いこまれた鉄板に箸。まずは大生から。実は、いつもある訳じゃあないとは思うが、お通し的につい...
［レストラン訪問］ステーキ・肉料理渋谷・BBQグリル 渋谷ガーデンルームで屋内バーベキューと飲み放題
お手頃価格で飲んで食べて楽しもうぜという会が仲間内であって、その時にチョイスされたお店です。学生とか多い中で、年齢層バラッバラな大人達が集まって楽しむ事になりました。入場したら、もう大体の食材が揃っておりました。電熱グリルにクッキングシート...
［レストラン訪問］焼肉練馬・ホルモン屋よんちゃん、地元で知らん人がいない系の焼肉屋
よんちゃん？あーはいはいあそこねー。知ってる知ってる。何回聞いただろうか位に地元に馴染んでる、練馬価格の焼肉の店というか焼肉居酒屋というかそんな感じのお店にふらりと入りました。ウーロンハイ頼んだら、お通し的なサラダも一緒に到着・色々メニュー...
［レストラン訪問］焼肉すすきの・夜空のジンギスカン45店、癖や臭みのない羊肉をもりもり食べる店
札幌でジンギスカンの店と言ったらここだねっていう店は数多くある。本州でもいろんなところに行ってるし、随分前だけど、すすきのの別の店でジンギスカンを食べている。割と羊は好きです。今回は仲間が席をとってくれたお店に行きました。予約経緯的には、地...
［レストラン訪問］焼肉練馬・牛若、安美味い街の焼肉屋がこんなところに！
練馬駅、桜台側の飲み屋街、街の美味い寿司屋の上にある焼肉屋。看板からもう安い旨いって書いちゃってるから、もう自分でハードル高く上げに行ってるなと思ったら、結論看板に偽り無しだったわけです。業界用語「トリアエズナマ」から。キンキンです。お通し...