旅有馬温泉・ 泉堂工場のタンサンクーベル
有馬温泉あたりを散策し、炭酸泉源広場へ向かう途中にあった炭酸せんべいの直売所。なんか、こういう工場直売の所ってのは旨そうな予感がするんだよね。そこで、買ってみました、タンサンクーベル。うっすら生姜の風味をまとい、クリームを挟んだ炭酸せんべい...
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［レストラン訪問］宿の飯有馬温泉・中の坊瑞苑の里山懐石
旅の楽しみといえば、宿の料理。どうやら、なかなかに美味いと評判とのことで、楽しみであります。通されたお食事会場。おや、ガスコンロがセットアップされてますね。何するんでしょうかね。そんなこんなで着席。この日の里山懐石。色々と楽しめそうです。ま...
［レストラン訪問］テイクアウト新大阪駅構内・551蓬莱は、豚まんだけやなく、シュウマイも美味いんだぜ。
東京や新横浜から新幹線に乗るときはさ、崎陽軒のシウマイっていうのが鉄板だと思うけどさ、新大阪から新幹線に乗るときは、やっぱこれでしょ551蓬莱。新大阪駅構内の店でちゃんと包んで蒸してるのがいいよね。そして安い。それでさ、この肉感ですよ。ジュ...
［レシピ］麺野郎飯流・八重山焼きそば（プロトタイプ）
石垣島から持ち帰ったピパーチを使い、さっと作ってみたプロトタイプの八重山焼きそば。コーレーグースに泡盛に塩にだし。豚にかまぼこに生姜。まぁ、こんな味の方向性になればいいかなぁと思って作ってますわ。■材料・麺（できれば沖縄そば用の麺、食べたい...
［レストラン訪問］テイクアウト石垣島・金城かまぼこ、じゅーしーかまぼこ
飛行機の中で食べようと思ってさ、買っておいたんだ。じゅーしーかまぼこ。かまぼこの中にじゅーしーおにぎりが入ってるかまぼこだなんて、見たことも食ったこともなかったよ。こんな面妖なもん、食べなきゃいけないじゃないか！さて、スーパードルフィンに乗...
［レストラン訪問］居酒屋石垣島・シャネルでやぎ汁を喰らう。
仲間達ばかりか、飲み歩いていた近所のバーやら飲み屋で、「あそこには行っておいたほうがいい」「いろいろな意味で超強烈」と言われ、ふらり立ち寄った名は、シャネル。まぁ、所謂スナックです。老若男女みなさま楽しんでおられます。そして、僕はカウンター...
旅北杜市・ 台ヶ原金精軒 本店の甘味
北杜市・ 台ヶ原金精軒 本店の甘味を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］中華JR名古屋駅・味仙の台湾ラーメン
JR名古屋駅・味仙の台湾ラーメンを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［食材］加工食品熱海・東海ひもので、からすみ買う。
熱海に到着した夜9時くらい、ちょうど店の前を通りがかったら、からすみを干している所を目撃してしまったが最後、頭の中はからすみでいっぱいでした。翌日、からすみを買うべく、東海ひものへ。からすみだけじゃなく、ほかのものも干してました。で、購入し...
旅熱海・銀座劇場、おそらく日本最高齢であろうストリッパーの舞台を鑑賞する。
熱海案内人曰く「ここは、いろんな意味ですごい」と。そして、仲間達は、「いってみようぜ」的にはしゃぎ、この真夜中のがらんとした熱海銀座商店街の一角にある、銀座劇場に行ってみることにした。事前に、このレビューも見ていたのだが、まったく同じような...
［レストラン訪問］和食・日本料理熱海/来宮・味処 葵で、美味い酒と料理を堪能する。
熱海/来宮・味処 葵で、美味い酒と料理を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。