旅京都旅行記④・サントリー山崎蒸留所でウイスキーを学ぶ-前編
JR京都線・山崎駅を下車して、ちょっと歩くと、サントリー山崎蒸留所がある。このあたりは、サントリーカーブといって、絶好の鉄道撮影スポットもあり、酒好き鉄道好きにとっては、ある意味聖地だと思います。 このウイスキー工場の見学は、かなり人気でね...
野郎飯の旅行記
旅
旅神津島酒造の盛若っていう麦焼酎がなかなか優しい味で酩酊する。
大島で呑んだ焼酎の一つ。当然、神津島なんて行ったことはないのだけど、きっと旨いんだろうなぁって思って。 呑んでみたらさ、本格焼酎なのに、案外すっきり爽やかな感じでさ、次から次へ～と杯が進んでしまう感じ。 気づいたら何本も空けてしまっていると...
［レストラン訪問］寿司伊豆大島・いざなみの、べっこう寿司
旨いぞ！って言われれば、そりゃあ興味ももつでしょう。 以前、寿司屋の友人が出してくれた、芥子で食べる島寿司を食べた事があるんだけど、伊豆大島の島寿司である、べっこう寿司ってのは、島の唐辛子を漬け込んだ醤油ベースの調味液に浸けた白身魚で握る寿...
旅東海道新幹線の車内販売といえば、スジャータのアイスクリームでしょ！
東海道新幹線の車内販売っていうと、やっぱり、ここでしか食べられない的な、アイスクリーム。めいらくグループのスジャータが作っとるアイスクリーム。すんごい固くて、すぐに食べられないというか、スプーン折れちゃうよね。 濃厚で奥深い味わいにするため...
［レストラン訪問］テイクアウト神戸元町・南京町にある チャイニーズバール YUN YUNの上海生煎饅頭が旨かった件
神戸元町・南京町にある チャイニーズバール YUN YUNの上海生煎饅頭が旨かった件を紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
旅愛知西尾・西条園（あいや）と、シェ シバタが作った抹茶ラスク
実家にちょろっと戻った時に、何個かおいてあったので、１つ頂戴と、食べてみました、抹茶ラスク。 例の、西条園。あいやのお茶を使った菓子。シェ・シバタとコラボして、どこまでのもんが出来ているか？ おぉ、なんか、でら抹茶が染み込んでるかんじだけど...
［食材］飲み物普段、茶を買っている西尾・あいや（西条園）がすごく奇麗になってた。
５月といえば新茶ですよねと、お土産用に、新茶を求めて、よく行く西尾のあいやへ。久しぶりに訪れてみたら、なんか立派なお店になってた。こういうかんじ、素敵だねぇ。 ここはさ、お茶とか買うと、一服する事が出来るのでね、なんかいいよねぇ。 こんなか...
［レストラン訪問］和食・日本料理伊勢神宮・おかげ横丁内、海老丸・海老フライ定食
伊勢に行ったら、てこね寿司でも食べたい気分だが、正月の真っ最中なので、海老を食べよう。 だったら・・・ということで、初めて訪れた海老丸へ。漁師の持ち船の名前をそのまま屋号にした、伊勢男衆料理、要するに漁師料理を味わえる店なわけで、賑わってま...
旅松本市・亀田屋酒造店で買った「亀田屋さんちの酒粕ジャム」をトーストにしてみた。
松本の亀田屋酒造を訪れた際に、珍しいなぁと思って買ってきました酒粕ジャム。 酒粕は、いろいろ料理にも使えて好きなんだが、ジャムですか、ちいと驚きです。そのまま食べてみると、もろ酒粕です。でも甘い・・・トーストにするとよいみたいなので、ハード...
旅松本市・亀田屋酒造店に酒蔵見学に行ったけど、造り中で中が見れなかった件
松電の下新駅を降りて、とぼとぼ歩いていると、アルプス正宗の酒蔵が見えてくる。（車窓からも見えます） 亀田屋酒造店に酒蔵見学にやってきました。 松本は湧き水の街でもあり、アルプス系の旨い水が湧いているってので、そりゃ旨い酒の産地でしょ？と思っ...
旅北海道旅行記⑰ ANA B747-400 ポケモンジェットで帰京
いよいよ帰郷。また、北海道に行きたいなぁと思いながら・・・ 何故かポケモンジェットで帰郷。 楽しかったなぁ、美味しかったなぁ、 北海道。 さて、ブログのネタ、がんがん溜まっております。 かいていかなきゃな・・・。