超がつくレベルの大阪の有名店。何度も大阪は行っているものの、食べる機会がなかった肉吸いというものをちゃんとおさえておこうと思ってさくっと訪問。まぁ流石の有名店なので待ちますが、それはそれ。しゃあない。
自分の番がきたので、さっくりお店に入ってサクッと注文。
肉吸い登場。肉の美味さもしっかり入った出汁がまぁ美味い。ポーチドエッグ状になった卵も入ってるんだよなぁ。そこに、
卵かけご飯(小卵)と合わせてざっくざく食べると、まぁなかなかに昇天できる。卵2個食べてる計算になるか。あぁそうですか。しっかりお腹いっぱいになります。
確かに、シンプルだけどこういう料理ってほんと強いなぁと感じました。