東銀座・挽肉屋 神徳、ハンバーグ定食【1.5人前】

東銀座・挽肉屋 神徳、ハンバーグ定食【1.5人前】 [レストラン訪問]ステーキ・肉料理

前に、定食屋があったはずの物件が、知らん間に、ハンバーグ屋になってました。

しかも、そこそこに並んでる。挽肉と米ってそんなに鉄板業態なんだろうか。近隣で働いている人だけでなく観光客もそこそこにいる。まぁ人気店なんだろう。

牛/豚/羊/三合挽(牛豚羊)/鮪/鯛 からお好みの挽肉を3種類を選べるっていうのと、魚のハンバーグがあるっていうのが新しいなって思った。ええやん。でも、全部1種類づつっていうのがあったら100%それ注文するのになぁとも感じたけどまぁ仕方ない。

まぁ迷うよなぁ。

飯に赤だしに小鉢にたれが先にセットアップされ、

今回選んだ3種類は、牛と3種混ぜと鯛。牛はまぁ基本オブ基本。羊を混ぜたやつがあるっていうのが良い。これ美味いよね。やっぱり魚バーグがあるのが他との違いだなって普通思うじゃない?違うのよ。ポテサラよ。柴漬け練り込みのポテサラよ。これが結構効いてる。普通のポテサラだと重たいのよ、でもこれだからいいのよ。

1〜2口で食べられるサイズのハンバーグもなかなかどうして、食べやすくていいよなって思う。

並ぶのもわかるなぁ。

挽肉屋 神徳ハンバーグ / 東銀座駅銀座一丁目駅銀座駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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