[レシピ]インスタントペヤングソース焼きそばにクレソンやルッコラを入れて罪悪感を微妙に減らす。 たまにカップ麺食べます。料理やりたくない時もありますからね。ただ、まぁ味わい的には飽きるのよ。一口目が美味いねって強く思わせるものは飽きるのも早いのよ。ほんとに。 で、そこをいうとまだ、ペヤングはそこまで味わい強くないのでまださらっと食える... 2023.07.15 2023.07.30[レシピ]インスタント[食材]加工食品
[レシピ]インスタント市販の明太子ソースで作る揚げ玉明太うどん 全部、コンビニ食材です。安いパスタの明太ソースに、揚げ玉に、冷凍うどんとバター。以上です。コンビニの弁当系でうどんを買うくらいなら、こっちのが美味いよねっていう、ただ、それだけのものです。 ■材料 ・冷凍うどん(食べたいだけ)・パスタ明太ソ... 2023.07.14 2023.07.19[レシピ]インスタント[レシピ]うどん
[レシピ]おつまみカマンベールチーズをレンジで温めてクレイジーソルトとオリーブオイルをかけたやつ これ、かなり昔っからやってます。 カマンベールチーズをレンジで温めて、クレイジーソルトとE XVオリーブオイルをかけるだけの、超簡単レシピ。これあれば、大体酒飲めます。 ■材料 ・カマンベールチーズ(食べたいだけ)・EXVオリーブオイル(適... 2023.07.13 2023.07.17[レシピ]おつまみ[レシピ]スピードおかず
[レシピ]前菜ほうれん草とぶなしめじの、濃厚白和え 白和えは、よく作る。だいたい地を濃く作ってます。その方が、なんか酒が乗ってきます。地が美味しいと、大体なんでも美味しくなります。 ■材料 ・ほうれん草(食べたいだけ)・ぶなしめじ(ほうれん草と同量)・木綿豆腐(好きなだけ)・白だし(適量)・... 2023.07.12 2023.07.17[レシピ]前菜[レシピ]野菜
[レシピ]パスタ野郎飯のワンパンナポリタン喫茶店風 フライパン1つだけで作る料理、流行ってますね。流行ってるって言っても、結構昔からあるのよね、こういう料理法。特にまぁ色々とめんどくさいっていうときにはやります。そん中で、今回はナポリタンやります。で、トマトジュースを使って麺を茹でます。なの... 2023.07.10 2023.07.17[レシピ]パスタ
[レシピ]煮物川崎の元祖立ち飲み屋インスパイアの野郎飯流「きつね煮」 前にさ、川崎の元祖立ち飲み屋に行った時に、これ美味しいなぁと思った「きつね煮」 美味しい出汁に油揚げの中にぱんぱんに美味しい肉と玉ねぎ。こってりじゃなく、あっさりだけどしっかりっていうそういう感じなのは、普段から食べたいやつやなぁと思って、... 2023.07.09 2023.07.17[レシピ]煮物[レシピ]肉
[レシピ]炒めものめかぶ塩ごま油ニンニク炒め 一言で言えば、約束された味です。 ざっくりめかぶを切って、塩とニンニクと適量の刻んだネギをごま油で炒めるだけです。 これだけで勝利します。なんて簡単なんだ。 ■材料 ・めかぶ(食べたいだけ)・塩(適量)・すりニンニク(適量)・ごま油(適量)... 2023.07.08 2023.07.17[レシピ]炒めもの[レシピ]魚介
[レシピ]おつまみ焼き油揚げと椎茸と空豆のみぞれ和え とにかく渋い日本酒のアテです。米にも合うっちゃあ合うけど、うん、やっぱり酒のアテとか副菜とかそんなやな。 ■材料 ・油揚げ(食べたいだけ)・椎茸(食べたいだけ)・空豆(食べたいだけ)・大根(たっぷり)・米酢(適量)・白醤油(適量) ■作り方... 2023.07.01 2023.07.09[レシピ]おつまみ[レシピ]野菜
[レシピ]前菜きゅうりとピーマンとパクチーの柚子胡椒和え きゅうりとピーマンを細切りにしてパクチーも加えて軽く塩もみして、柚子胡椒と白醤油で和えて、ピリッと爽やかに仕立てたサラダというか箸休めというか、そういうやつです。脂っこいのを食べるなら絶対添えておいてほしいやつです。 ■材料 ・きゅうり(食... 2023.06.30 2023.07.09[レシピ]前菜[レシピ]野菜
[レシピ]おつまみ花椒とパクチーで爽やかに辛い日々を送る為のラーズーチー ラーズーチー(辣子鶏)だって家で作ります。ちょっとまぁ手間だけど、それほどでもないっていうそういうレベル感。やってる事は、前回作った茄子のレシピとそう変わらないです。 乱暴な言い方をするなら、唐揚げ作って、それを辛いスパイスとかパクチーとか... 2023.06.17 2023.06.23[レシピ]おつまみ[レシピ]揚げ物[レシピ]肉[レシピ]野菜
[レシピ]揚げ物ビールが合いまくる中華なピリ味、花椒塩揚げ茄子 ピリっとした揚げ茄子レシピがどうやら人気なようで、ありがたいです。 今回も、茄子を揚げて味付けて食べる系ですが、中華です。花椒を使ってピリっとさせます。ビールが進みまくって危ないやつです。思ったけど、茄子じゃなくても唐揚げとかでやっても美味... 2023.06.16 2023.06.23[レシピ]揚げ物[レシピ]野菜