［レストラン訪問］甘いもん・スイーツ福岡・筑紫菓匠 如水庵、空港で買ったいちご大福
福岡空港で、飛行機に乗る直前に、何か甘いもんでもないかなと探してたら、バラ売りしていた、いちご大福。如水庵ってことは、黒田官兵衛とか関係あるのかねと後々検索してみたら、会社の行動規範にしてたみたいで、なるほどねと。当日しか持たないいちご大福...
［レストラン訪問］甘いもん・スイーツ
酒カバラン・バー・カクテル ハイボール
空港で、あまり見かけないハイボールを見つけたので、サクッと買ってみたわけです。東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC2020)で「ベスト・ワールド・ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー(年間世界最優秀蒸留所賞)」にも輝き、また多...
［レストラン訪問］イタリア料理いろいろ変わったサイゼリヤで、一番変わってしまった「イカの墨入りセピアソース」を食す。
スマホで注文方式に変わったり、オリーブオイルかけ放題じゃなくなったり、いろいろと変わってしまったサイゼリヤ（相変わらずのコスパ感は変わってないです）です。こういうサラダにオリーブオイルたっぷりかけるのが好きだったんですが、もう叶わないので、...
［レストラン訪問］ファストフードさよなら、フリスビー。すき家の、海鮮ちらし丼
すき家のフリスビー丼こと『まぐろたたき丼』の代わりに投入された、海鮮ちらし丼。前みたいに、盛り付けとか見た目の美味しさガン無視の最強にやっつけ感じかない最高な商品が引退し、代わりに入った海鮮ちらし丼がお目見えしたので、全然食欲の湧かないテイ...
［レストラン訪問］テイクアウトローソン、天下一品監修のこってりラーメンとこってりスープ仕立ての炒飯おにぎり
天下一品、好きです。なんならスープとか再現してやろうかと思ってる位です。時間なかなか取れないのでやれないんですけどね。で、その天下一品がローソンとコラボして、こってりラーメン等を出してますが割と売れ行き良いようで、ようやく食べられれました。...
［食材］調味料筑紫野・ゑびす醤油、吟上九州醤油
福岡に行った際、福岡の甘い醤油が欲しいなと思い、たまたま見つけた太宰府のゑびす醤油。福岡空港でパッと見つけてパッと買って、家でさらっと味見してみたら、あぁなかなかに程よい甘みと旨みで、ええやんと思った次第。福岡の郷土料理を作るには欠かせない...
［レストラン訪問］ラーメン三軒茶屋・長崎、ちゃんぽん
三軒茶屋には2軒の有名なちゃんぽんの店がある。その一角の長崎、言わずと知れた有名店です。大体いつも盛況いつも満席。ちょっと並んで食べようって時に頑張って並んで、それで食べるわけです。野菜たっぷりのこのちゃんぽん、何がいいかっていうと、味わい...
［レストラン訪問］イタリア料理雑色・Pizza Sha la la、こんな場所に素敵美味いピッツァの店があっただなんて。
よく知る珈琲屋の店主が、「ここに珈琲卸しはじめたけど、めっちゃ美味いから行ってみな」とか言われて、行かない理由はないなと思い、別に知らないわけじゃない街・雑色へ。雑色商店街をずっと歩いていき、JR線路近くに来たくらいの場所にあった、Pizz...
酒愛知西尾幡豆・山崎合資会社、清酒 山崎醸 春の蔵出し＜季節限定＞純米吟醸生原酒
愛知県の人間としては、幡豆の山崎合資会社といえば、尊皇という認識でいますが、「奥」という素敵な酒が世の中の酒好きに見つかってしまって以来、なかなかに人気になったなぁとか勝手に感じてます。そしてこちらの「山崎醸」もなかなかに素敵で、奥三河で契...
［食材］インスタントセブンイレブン・セブンプレミアム すみれチャーハン
どうも、あたおかです。だいたい毎週エガちゃんねる観てます。去年の11月にこれみてまして、あぁ、まぁセブンイレブンの冷食強いよなぁとか思う程度でしか認識なかったわけです。その後、これですよ。すみれ本店で塩ラーメン食べました動画で、やっぱりチャ...
［食材］インスタントセブンイレブンの冷凍ピッツァ（マリナーラ/アンチョビとオリーブ）
エリアによって売ってるものがちょっとづつ違う事があったり、地域限定で出していたり、テストマーケで出していたりと、まぁ色々なコンビニ業界。料理のクオリティがグッと高いと定評のセブンイレブンの金シリーズではないけど、それとほぼ同等な味わいのする...