zintomo

[レストラン訪問]中華

目黒にあった、つけ麺大王の肉野菜炒めは、ノスタルジーな味だった。

目黒で過ごす時間は非常に長いのだが、行った事のなかった「つけ麺 大王」へ、何の因果か、行ってみることに。 野菜が食べたかったので、肉野菜炒めを注文してみた。ご飯も食べたいので一緒に注文して出て来たのがこれ。 店舗自体も昭和な感じがものすごく...
[レストラン訪問]スパゲッティ・パスタ

スパゲッティーのパンチョ 秋葉原店で、ミートソースを食べる。

吉祥寺どんぶり系列だったかどうか忘れたが、安価でもりもり食べさせる、スパゲッティのパンチョ。懐かしいナポリタンをもりもり食べさせるのがポイントらしいが、あえてミートソースを注文。 シルバーの皿に太麺ドン、ミートソースどん!という感じ。味わい...
[レストラン訪問]カレー

もうやんカレー池(池袋店)のランチのカレーは、ついつい食べ過ぎて困る。

もうやんカレー池(池袋店)のランチのカレーを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
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[レストラン訪問]ステーキ・肉料理

あさくまという50年の伝統、ステーキとコーンスープ あさくま半田店にて。

あさくまの半田店に行ったんだ。創業者が熊みたいな男の、創業50年を迎えたステーキチェーン。テンポス・バスターズと資本・業務提携を6年前から行っているが、ちゃんと若者だけでなく、中高年もしっかり雇って、しっかりしたサービスを行っているという点...

愛知西尾・西条園(あいや)と、シェ シバタが作った抹茶ラスク

実家にちょろっと戻った時に、何個かおいてあったので、1つ頂戴と、食べてみました、抹茶ラスク。 例の、西条園。あいやのお茶を使った菓子。シェ・シバタとコラボして、どこまでのもんが出来ているか? おぉ、なんか、でら抹茶が染み込んでるかんじだけど...
[レストラン訪問]テイクアウト

練馬・小島米店のおにぎり

練馬といえば的なお店のうちの1つ。精米したての富山のコシヒカリと、石垣島の、ミネラルたっぷりの塩で握られた米屋のおにぎり。旨くないわけがないよね。 米がしっかり立っているってんで、握った時もちゃんと空気が入りやすい状態になっているし、やっぱ...
[レシピ]汁物

野郎飯の今日の味噌汁(八丁×信州)法蓮草・舞茸・豆腐

野郎飯の今日の味噌汁(八丁×信州)法蓮草・舞茸・豆腐のレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
その他

野郎飯のレシピの分量が「食べたいだけ」としか書いていない理由

僕が食べたいっていうのは当然なのですが、「食べて喜んで欲しい」っていうのがベースの野郎飯。勿論、作る本人にも喜びをってのが基本的な考え方だけど、僕が書くレシピの分量は「食べたいだけ」をはじめとして「ちょっとだけ」など、曖昧な感覚値でしか書い...
[レストラン訪問]焼肉

中目黒の肉卸 ZESSANで肉を食べたんだけど・・・

連れが「肉、食べたい」とか言ったので、ずいぶん行ってなかった中目黒のZESSANへ。とはいうものの、ディナーは初めてなので、どうかなぁ?ねぇねぇ、旨いの?ほんとに? とりあえずお酒を。岡山の室町酒造・櫻室町を。提供の仕方、洒落乙ですね。岡山...
[食材]飲み物

普段、茶を買っている西尾・あいや(西条園)がすごく奇麗になってた。

5月といえば新茶ですよねと、お土産用に、新茶を求めて、よく行く西尾のあいやへ。久しぶりに訪れてみたら、なんか立派なお店になってた。こういうかんじ、素敵だねぇ。 ここはさ、お茶とか買うと、一服する事が出来るのでね、なんかいいよねぇ。 こんなか...
[レストラン訪問]洋食

安城・れすとらん仔馬 宮前店・味噌ステーキ

さて、親父の手術が終わった当日に、とりあえず打ち上げ(爆)ということで古くからやっとる洋食屋さんへ家族3人で。 ビーフシチューを注文する母、蟹クリームコロッケを注文する弟。そして俺は、味噌ステーキを。 洋食屋らしい王道のポタージュが出た後、...
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