［レシピ］前菜本当に腰が抜けるほど美味い？野郎飯が桃モッツァレラを作ってやってみた件。
今年の夏に、なんかバズらせたい人たちとか、それをみて真似したら、あらうまい！とか言ってた方の多い桃モッツァレラ。やってみましたよ。腰がくだけるほど美味いとかなんとか言ってますが、半信半疑でして。このバズの大元となったレシピをみて、やってみま...
zintomo
［レシピ］前菜
［レストラン訪問］焼肉大阪焼肉・ホルモン ふたご 中野店で、一人焼肉を粛々と行う。
中野でさ、行きたい店複数にことごとくふられ、人にもふられ、まぁしゃあないかと、たまたま目についた、ふたごに入る。一人焼肉と、しゃれこもうじゃないか。呑みながら待ってるとさ、ホルモン達が登場。ここでは、お店の方が焼いてくれます。俺のを焼いてく...
［レシピ］おつまみ野郎飯流・ビンチョウマグロのたたき ねぎ塩柚子だれ
ビンチョウマグロを炙って刺身に、たっぷり葱と柚子、ごま油で仕上げる簡単旨い一品。手軽なのに満足度高い！
［レストラン訪問］イタリア料理バリ・サヌール、マッシモの旨いピッツァやイタリアン、ジェラート
バリ・サヌール、マッシモの旨いピッツァやイタリアン、ジェラートを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］うどん銀座・よもだそばの、自家製麺蕎麦とインドカレー
なぜ、インドカレーなんか置いているんだろう？的な、よもだそば。世界的に見たって、日本国内で見たって、珍しい。ほんとに「どうしてこうなった」と思わせる、よもだそば。蕎麦はさ、なんかこう、だらっとした感じじゃなくってさ、そこそこちゃんと美味しく...
［レシピ］焼き物野郎飯流・骨つき豚ロースのシンプルなソテー
塩こしょうをして、単純に分厚い豚肉を焼いただけ！ただそれだけです。よって、焼き方のセンスが問われる、単純だけど奥深い料理。早速作っていきましょう。■材料・豚骨つきロース肉（食べたいだけ）・ソーセージ（食べたいだけ）・クレソン（食べたいだけ）...
［レシピ］汁物野郎飯流・どシンプルなオニオングラタンスープ
野郎飯のオニオングラタンスープの作り方をまとめています。簡単なので作ってみてください。
［レストラン訪問］甘いもん・スイーツ神田明神・天野屋の冷やし甘酒
神田明神の鳥居そばにある天野屋。江戸後期の弘化三年（1846）以来変わらず、当地地下6mあたりにある土室で醸された甘酒やらなんやらが楽しめます。存在自体が文化財的な、そんなお店なんですがね。やはり、ここでは甘酒を味わおう。レトロな、なんだか...
その他逸ノ城が所属する湊部屋の朝稽古見学と、旨い！ちゃんこ
入幕２場所目にして関脇に上り詰めた逸ノ城が所属する湊部屋。初入幕前１週間前の追い込み稽古初日に縁あって、朝稽古見学の機会を得ました。稽古中は、ぴりっとした空気が漂ってます。気が入っていると申しましょうか。当然、撮影禁止ですから、この間は。稽...
［レストラン訪問］テイクアウトJR東海フードサービスが送りし、人間の原罪というものを叩きつける銘菓「ぴよりん」
世界でも最高峰であろう。可愛すぎて、食べるのに躊躇する人が続出する名古屋の銘菓「ぴよりん」なぜ、ぴよりんと名付けた・・・なぜ、こんなにかわいいんだ・・・まだ、生まれて３年だぜ。ちなみに、僕は躊躇なく顔からざっりいきますが。大半の方は背中から...
［レシピ］麺野郎飯流・鶏油和えそば（油そば）
野郎飯流・鶏油和えそば（油そば）のレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。