zintomo

[レストラン訪問]ファストフード

すき家・夏季限定、牛あいがけタコライス

まぁ、タコライスなんてものは、上ブレもしなけりゃ下ブレもしない、安定オブ安定のおいしいメニューなので、ただただ安全圏なノー挑戦メニューなので、ネタ的にはつまらないけど、味わい的には約束された味感が非常に強いです。 普通に美味いです。 都内某...
[レストラン訪問]ラーメン

市原・濃厚豚骨専門店 麺屋SEGODON、特製つけめん

成田とおゆみ野にある店で、4月にOPENした市原にあるつけ麺の店。ランチどこにするかなぁと探して、ふと見つけたお店なので、何も下情報なく訪問してます。 そういや、久々につけ麺食べたような気がする。お店は当然綺麗ですし、客あしらいもちゃんとし...
[レストラン訪問]テイクアウト

2023年のセブンイレブン・とみ田監修濃厚豚骨魚介冷しつけ麺

2021年、2022年と食べてるとみ田監修のやつ。 パッケージは地味にリニュアルされてます。 中はこんな感じ。去年より肉が大判になってます。 麺は、相変わらずで。 全部盛り付けたらこんな感じ。そもそも、汁が美味いので、まぁレベル高いよなぁっ...
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[食材]インスタント

東洋水産・セブンイレブンで買った気むずかし家 濃厚鶏白湯ラーメン

割とコラボ関連の多い、長野のボンドオブハーツの気むづかし家のカップ麺。濃厚鶏白湯なんてもう、なかなかに間違いのない、完成された味だろうなぁと思って購入。 上振れも下振れもない、ただただ安定オブ安定のご安心味の鶏白湯カップ麺でした。この真ん中...
[レストラン訪問]アジア・エスニック

三軒茶屋・ベトナムフォーこうらん、フォーとたこ焼きを夜中に貪る

地元の奴と飲んでいて、締め的な感じで、ふらり寄ったのは、三茶のビッグエコーの真向かいにある、屋台的というか小ぢんまりとした感じで佇んでいる、こうらん。リアルな東南アジア感が満載である。満載だけども、日本。その日本を感じられるのが、 なぜか、...
[レストラン訪問]カフェ

コメダ珈琲で朝食。「みそかつパン」を一人で食べ切るとどうなるか?

コメダ珈琲といえば、検索すると「逆写真詐欺」なんてのがよく話題になっていますが、よく訓練された勢は、まぁ動じないわけです。それこそ俺なんて、シロノワールもフルサイズ頼んだ事ないですもん。でかいし。大体ミニにしてます。 そんなこんなですが、ふ...
[レストラン訪問]とんかつ

目黒・かつ壱、ランチタイムのかつ丼ソース味(ロース)

目黒三大とんかつの一角、かつ壱。肉のボリューミーなのが最高です。 あんまり頼む人いないのかな?たまたまなのかな?大体の人は定食頼んでんだけど、俺は、ここのカツカレーも好きなのでよく頼むが、今回はこちら。かつ丼ソース味。 これがさ、ビジュアル...
[レストラン訪問]居酒屋

練馬・gokan Spanish+Italian、スペインとイタリアが混ざった居酒屋

今年の5月1日にOPENした新店。酒場五感など繁盛店を展開する会社の新店ということで、ふらり立ち寄ります。 ハートランドでスタート。 スペインなんで、やっぱりオリーブは外せない。 まず出てきた鶏で、酒がすすむ。 エスカルゴ風に仕立て上げられ...
[レストラン訪問]居酒屋

渋谷・AKI太、2軒目でしっかり魚介系揚げ物で飲む。

渋谷で1軒目で軽く飲んでおったところ、一緒にいた人が、「次はここやで」と連れてきてくれた店。当然、自分のラインナップに入ってなかった。だが、通された個室は案外居心地よくてよかったわけですが、海鮮居酒屋らしいものがもういきなり。 出されたお通...
[レシピ]おつまみ

花椒とパクチーで爽やかに辛い日々を送る為のラーズーチー

ラーズーチー(辣子鶏)だって家で作ります。ちょっとまぁ手間だけど、それほどでもないっていうそういうレベル感。やってる事は、前回作った茄子のレシピとそう変わらないです。 乱暴な言い方をするなら、唐揚げ作って、それを辛いスパイスとかパクチーとか...
[レシピ]揚げ物

ビールが合いまくる中華なピリ味、花椒塩揚げ茄子

ピリっとした揚げ茄子レシピがどうやら人気なようで、ありがたいです。 今回も、茄子を揚げて味付けて食べる系ですが、中華です。花椒を使ってピリっとさせます。ビールが進みまくって危ないやつです。思ったけど、茄子じゃなくても唐揚げとかでやっても美味...
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