［レストラン訪問］テイクアウト東京駅大丸・ほっぺタウンにある創作鮨処タキモトの鯖高菜巻と穴子巻
売り場のおばちゃんは愛想ない淡々とした仕事しかせんけど、売ってる寿司は大盛りびっくり旨くて、もう15年くらい好きで買ってるタキモトの寿司。これは、その王道。穴子巻と高菜で巻いた鯖の巻き寿司。これさえあれば、もう新幹線で大宴会です。とはいえ、...
レストラン訪問
［レストラン訪問］テイクアウト
［レストラン訪問］食堂御茶ノ水・炭焼豚丼 豚野郎の大豚丼
この店が出来た当時から、たま～に通っているのだけど、相変わらず、この炭火焼きの豚丼は香りがいい。そして、この欲望に忠実なフォルム。たまりません。うなぎの蒲焼きを思わせる漬け焼きの豚バラ肉に、若干固めに炊いた、肉に負けない米の味。最近、けっこ...
［レストラン訪問］カレー渋谷・ムルギーのカレー
渋谷の百軒店あたりにある、老舗のカレー屋さん、ムルギー。特徴的な盛りのカレーで有名なので、一度は行っておこうと思い、入店。カレーのタイプ的には、ビルマカレーという珍しいタイプ。チョモランマみたいな盛り方の飯ですが、そんなに多いわけじゃないで...
［レストラン訪問］中華品川駅港南口の天華のコショーそば
品川駅港南口の天華のコショーそばを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
［レストラン訪問］中華中村橋の祥龍房でだいたい食べてるベスト３的なもの
ここ10年で中華料理の店ってあほみたいに増えたなぁって感じます。インド料理の店とかもね。この祥龍房も、ちょいちょい通って数年経つし、その間料理人も変わったりなんかして、夜中に漏電停電事件も体験したお店だったりして。じつは、関東25店舗をほこ...
［レストラン訪問］ラーメン京都旅行記⑲京都市左京区一乗寺 天下一品 総本店のラーメンの旨さは別格。
京都の旅、最後の晩飯をどこにしようかと、いろいろ練り歩いた末、たどり着いたのは天下一品の総本店。一度は行ってみないとね。のれんわけした店舗やら他とどう違うか、試してみたいじゃない？そんなわけで、こってり一丁。そのまえに、チャーハン。うん、こ...
［レストラン訪問］ラーメン京都駅前東塩小路・本家 第一旭 たかばし本店で京都らしいラーメンを食べる。
第一旭と新福菜館を連食する方は案外いるとの事なので、新福菜館に続いて、第一旭へ。入ると、さらに関西弁のきつい店員さんが多い印象。そして、坊主の方が多いなぁという印象も。さらに強面なかんじですかね。でも仕事はキッチリ。みんな職人さんですね。さ...
［レストラン訪問］ラーメン京都駅前東塩小路・新福菜館本店の中華そばを早朝に食す。
10月、１泊２日。目一杯スケジュールを詰め込んで京都へ向かいました。東京６時ジャスト発、のぞみ１号で。お目当ては、「京都で京都らしい京都の朝ラー」を食べる！という事で、行ってきました。京都駅から歩いてすぐ。新福菜館と第一旭が隣同士で営業して...
［レストラン訪問］イタリア料理渋谷・バカリ ダ ポルタ ポルテーゼの低加水パスタフレスカのランチがかなりイイ！
渋谷のさ、センター街の奥。東急ハンズ近くの雑居ビルの奥にあるバカリ ダ ポルタ ポルテーゼ（BACARI da PORTA PORTES）長い店名だなぁ（笑）バカリと略しましょうか？でも、早口言葉で話すのも楽しいので、そのままで。浅草開化楼...
［レストラン訪問］甘いもん・スイーツ今更ですが、御徒町の、うさぎやのどら焼きは本当に旨い、とくに出来立て。
出来立てというより、買いたてかな？御徒町のうさぎやのどら焼きは、俺的には非常に好物なのですが、よく、おつかいもので箱買いする時に、１つとか２つとか、バラで買って、その場で食べ歩きするんです。ほのかに温かくてさ、餡がとろっとしててさ、しっかり...
［レストラン訪問］寿司伊豆大島・いざなみの、べっこう寿司
旨いぞ！って言われれば、そりゃあ興味ももつでしょう。以前、寿司屋の友人が出してくれた、芥子で食べる島寿司を食べた事があるんだけど、伊豆大島の島寿司である、べっこう寿司ってのは、島の唐辛子を漬け込んだ醤油ベースの調味液に浸けた白身魚で握る寿司...