［レストラン訪問］そば所沢駅構内・狭山そば、舞茸天そば
駅そばって、なんでこうも美味しいんだろなぁって思うのです。気分の問題？いやいや、ちゃんとオペレーションと原価を考えて出しているある意味芸術品だと思うのです。もう、この絵を見てくださいよ。様式美オブ様式美ですよ。どんと大きな舞茸天があって、ね...
レストラン訪問
［レストラン訪問］そば
［レストラン訪問］ラーメン東京駅構内・とみ田の二郎系、ラーメン 雷 東京本丸店の雷そば並
二郎系、そこそこに食べるけど、個人的にはスープまでちゃんと飲める店って少ないのよ。ダメージ結構でかいので。でもね、なんだか知らんけど、ここのはスープも脂もちゃんといけるのが不思議なんだ。まぁそれがとみ田マジックなんだろうけどね。胃もたれ必須...
［レストラン訪問］テイクアウト恵比寿駅構内・ブランジェ浅野屋、やわらか牛肉のミートパイ
元々ハニーズバーがあった場所にさらっと入ってきた、ブランジェ浅野屋。浅野屋といえば軽井沢の有名パン屋なんだけど、どういうわけか東京にも進出している。まぁ、ある程度の抜きん出た旨さと流通さえしっかりしてしまえば店舗展開できるからびっくりはしな...
［レストラン訪問］ラーメン行徳・支那ソバ小むろ、塩チャーシューワンタン麺
最近、色々と行徳でも用事がありまして、ここらで飯食ってる事も割とあるのですが、行ってみたいと思ってた店がありまして。訪問頻度が非常に高い目黒のかづ屋ってのがありまして、ここの出身の方が出してるお店が行徳にあるって事で行ってみたわけです。せっ...
［レストラン訪問］中華北参道・青山シャンウェイ本店、蒸し鶏のネギ醤油とランチサラダビュッフェが控え目に言ってすごい。
青山シャンウェイといえば、孤独のグルメにも出てきた「毛沢東スペアリブ」があまりにも有名。当時神宮前にあったお店は今は千駄ヶ谷の代々木寄りに移転している。きっと行ってる人も多いのだろうけど、俺は移転店舗で食べるのは初めてでした。まぁお昼時なの...
［レストラン訪問］ラーメン人形町・駄目な隣人、ラーメンと焼きすき
毎月1度は大体人形町エリアで何か飯食ってるけど、ここおもろいなぁと思った。美味しかったし洒落てるし。調べてみたら、ここの運営と一緒だった。そりゃレベル高いわって思った。水飲みカップからしてしゃれとる。海苔は目の前の箱から出しておくれよという...
［レストラン訪問］洋食名駅・名鉄百貨店 本館、文化洋食店の和牛ビフカツとオリジナルカニコロッケ
愛知というか名古屋で洋食っていえばっていうと出てくるお店の一つに文化洋食店がある。ここも随分な老舗になったなぁ。池下が本店だが、ちょいちょい移動の多い俺は名鉄百貨店に入ってる店にちょいちょい訪れます。セットのサラダ。盛り付け綺麗よね。和牛ビ...
［レストラン訪問］居酒屋川越・やきとり にしだ場、ざっくりと焼き鳥で呑む。
川越あたりで案件があって、晩でもちょっとどこかでって思って行った店。ワイワイ賑わってました。お店の人もまぁ元気な感じで。メニューももりもり。悩むけど悩まずに。まずはきゅうり1本漬けで呑む。小鉢関連もちゃんとしていていいよね。串ものは安定の味...
［レストラン訪問］焼肉中野・炭火焼きホルモン まんてん、もりもりマッコリ飲みながら内臓を食らう
中野ってなんか焼肉やらホルモンの店って多いよなぁ。いろいろと行ってるけど。こことかもなぁ。で、今回は友人に連れられ、ここ行くぞ！ってなったのが、まんてん。とりあえず、まずはやかんでマッコリと白センマイからスタート。今回、野郎3名でしかもよく...
［レストラン訪問］居酒屋中野・手羽先専門店 はねあげ、モバイルオーダーでメガハイとてばからを。
昼から飲める系は楽しいよねと、いろいろふらふらと一人だったり何人かだったりで行ってますが、ここもそんなお店。下調べ一切なしで訪問です。うち大衆酒場ですよっていう感じの新しい店舗、大体神棚あるよなぁ。松尾さんでも祀ってるのか地元の神様を祀って...
［レストラン訪問］居酒屋横浜・餃子ノ酒場 太陽ホエール 横浜駅前店で昼からサク飲み
大衆酒場×昼からサク飲みなんてのは、休日のある意味大人の行楽であったりもするけど、ここもそんな感じかな。とりあえず、お通しで出てくる塩昆布きゅうりごま油。これでもつまみながら、何飲もうか考えつつ、お店の代名詞、太陽の焼餃子を注文。いたってシ...