［レストラン訪問］ラーメン東京自由が丘・中華そば堀川、いりこそばチャーシュー増し
自由が丘あたりでなんか美味い麺でも食べたいなあと探していたところ、たまたま見つけた中華そば堀川。大阪豊中の繁盛店がさらに大きな評価を求めて東京にやってきたお店という事で、なかなかに期待大。ここはやっぱり、いりこそばといきましょう。肉は追加。...
レストラン訪問
［レストラン訪問］ラーメン
［レストラン訪問］ラーメン三軒茶屋・ラーメン茂木、雲呑麺
三茶でラーメンをと言ったら、まぁいろいろあるんだけど、おさえておきたいお店をあげるとしたら、ここかなぁとか思う。ラーメン茂木。四ツ谷にある「こうや」の名の入った暖簾がありまして、あぁあそこのご出身なのかなという話。メニューのフォントもまた「...
［レストラン訪問］和食・日本料理渋谷・鳥竹総本店で食べる鰻丼
渋谷の鳥竹といえば、あのでかい焼き鳥で有名ですよね。美味いよね。俺もよく食べます。でも、ここは、やきとりだけでなく、うなぎもいいんです。いかにも東京のうなぎって感じで蒸してから焼いてますが、しっかりパリっと焼いてくれてるところがいい。香ばし...
［レストラン訪問］カレー四谷・スパイスカレー食堂、小麦不使用なスリランカの混ぜて食べる美味いカレー
四ツ谷駅と四谷三丁目駅の間あたりの狭小な店、ここが日本でも珍しいスリランカのカレーが食べられる場所です。カレーというと日本だと、北インドのカレーとか、イギリス経由のカレールーとかそっち系のカレーがだいたいのところ主流でしょうかね。あとはタイ...
［レストラン訪問］甘いもん・スイーツ四ツ谷・四谷見附名代 たいやき わかば、たい焼き
東京たいやき御三家の一角、四谷のわかば。（あと２つは、麻布十番 浪花家総本店と人形町 柳家と言われています）わかばといえば、2019年にNHKで放送された、ドキュメント７２時間 「冬の東京 あのたい焼きをもう一度」こちらも合わせてご覧いただ...
［レストラン訪問］うどん浜松町・自家製さぬきうどんと肉 甚三、スペシャル（豚バラ、鶏天3ヶ）
最近、浜松町界隈に行く時、頻繁に訪れてるお気に入りの讃岐うどんの店。香川で食べるさぬきうどんに寄せて作ってるのと香川 丸尾醸造のうすくち醤油に福島鰹の煮干し、ばいこう堂の和三盆糖、林SPF豚を使ってるという、食材にとことん拘っているというの...
［レストラン訪問］ステーキ・肉料理中野・ツイテル、リーズナブルにワイワイ肉食ってワインを飲む
まもなく中野で10年となる、ツイテル。今も結構な人気のお店なのだが、野郎3人で肉でも食べながらワインでも飲もうということになり訪問。マッシュルームのサラダでもまずは頬張って、肉を食らう。肉とポテトってなんでこう美味いんだろうね。追加で肉。畏...
［レストラン訪問］食堂練馬中村橋・白いメンチカツ とんべい、揚げたてフライ定食
もともとは、とん兵衛っていう焼きとんの店（焼きとんの店っていうより、スナック的なそんな店）だった。1982年から営業してたお店なのだけど、この令和に入って2月9日にくの日にガラリとリニューアルオープンとあいなったわけです。TBSの坂上&指原...
［レストラン訪問］居酒屋茅ヶ崎・ゴールデンバブ 、クラフトビアと美味いやつ
最近、クラフトビアやってるところ増えたけど、ここもまぁなかなかにオシャレでいいわね、茅ヶ崎のゴールデンバブ。地元の方々わんさかいるそんな感じのお店。うん、とりあえず全部飲みたいが、まずはこちらから。お通し的に、ゼッポリが出てきた。んまい。稚...
［レストラン訪問］居酒屋目黒ふじ屋の煮込みと焼きとん
このコロナ禍にオープンした目黒駅前にあるふじ屋。やきとん業態はこんな時期でもやっぱり強いんだろうかねぇ。まずは、ハイボール。お通し的に、キャベツと味噌がやってくる。鉄板だよねこういうところ。低温調理のタン刺。地味に、こういうぬたがあるって、...
［レストラン訪問］カフェコロナ禍でも最高な新宿BERGでサイレントにハーフアンドハーフとカレーを。
東京生活もずいぶん長くなってきたけど、その中でもトップクラスで訪れているのは、新宿の奇跡的な店、BERG。酒も飯も美味い止まり木的な店。最近はタバコくささがないのでさらに最高なわけ。そもそも、俺の場合一人で使う事がほとんどなので、そもそもが...