旅2023年、雪の小樽駅・裕次郎ホームをぶらりする。
何度も小樽に来てはいるが、雪の小樽駅は初めてで。外観は昔から変わらずだけど、中はなかなか整備されていて、便利になったもんだなぁと思いつつ、相変わらずなのは、4番ホームの通称・裕次郎ホーム。1978.5.15 石原裕次郎この場に立つというプレ...
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旅
旅小樽・三角市場を歩く。
小樽駅出口左側に、三角市場がある。昭和23年ごろからあるらしく、国内海外問わず観光客で賑わってます。「ズバリ安い」というキャッチコピーの強さよ。実際はどうなんでしょう。海鮮丼やってる店がまぁ多いですね。それにしても中国人観光客が多い。毛蟹や...
旅小樽・市内唯一の造り酒屋、田中酒造で試飲＆買い物
前に小樽の酒蔵に行った時は、南小樽の北の誉に行ったですが、時の流れというものは容赦ないもので、その蔵は閉じてしまい、小樽の造り酒屋は田中酒造のみとなりました。訪れなきゃなって思い、訪問。訪問当日は、各年代の雛人形がずらりと並んでまして、なか...
［レストラン訪問］甘いもん・スイーツ小樽・エキモルタオ、店舗限定立ち喰いしっとりミルシュー
余市から小樽に戻り、市内をふらつく前にちょっと甘いものでも挟むかと、全国的に有名＆お土産ど鉄板なルタオへ。駅前にちょっとした店があったのでここに入り、その場で食べられるシュークリームがあったので、野郎3名こちらをいただくことに。いただきます...
［レシピ］ごはんものガス炊きたてで食べるいくらごはん
いくらで美味しいパスタも作ったんだけどね、やっぱり、白米に散らしていきたいよね、いくら。たっぷりと。なので、炊きたて美味しいご飯でいってらっしゃいしましょう。米はやっぱりガス炊きです。普段はガスコンロのマイコン制御で楽して炊きますが、マイコ...
［レシピ］パスタ余市のいくらを使った、卵とレモンのスパゲッティ
余市・柿崎商店で買ってきたいくらを使ってなんか作るかとなった時、スパゲッティでもやるかとなってできたのがこちらです。卵とレモンを纏わせたスパゲッティにいくら。正直、瞬殺です。■材料・スパゲッティ（食べたいだけ）・いくら（食べたいだけ）・卵（...
［レストラン訪問］食堂余市・柿崎商店海鮮工房、控え目に言って最高すぎる海鮮食堂
余市にある柿崎商店の2Fに食堂があって、そこがなかなか最高だとタクシーの運転手さんが言うもんだから、余市蒸留所見学の後に、遅い昼食をすることになりました。先に注文と会計を入口で行ってから着席して待つと言うスタイル。ドリンクも例外ではない。で...
旅余市・雪の中のニッカウヰスキー余市蒸溜所でウヰスキーを学ぶ
ウイスキーの蒸留所の工場見学、サントリー山崎蒸留所にはもう何度も行っているが、ニッカウヰスキーへの訪問は初めて。実はずっと行きたかった場所でもあります。山崎に行った時の話はこちら。見学はもう絶対に要予約。仲間にとってもらいました。超人気なの...
［食材］加工食品余市・柿崎商店、老舗の地元のワクワクしすぎる魚屋
余市に来ました。理由はニッカウイスキー余市工場の見学の為。でも、見学だけじゃもったいないので、何かないか事前にタクシーの運転手さんに聞いたら、柿崎商店には行くべきだというので、行ってみましたが、まぁこれが大正解。え、安！！一箱価格ですかまじ...
［レストラン訪問］テイクアウトすすきの・にぎりめし、塩と醤油とバター醤油
札幌すすきので24時間やってる、アホほど美味いおにぎりの店といえば、にぎりめし。ど定番オブど定番、だが絶対的に美味い。NHKでも、2012年7月17日放送 「札幌すすきの24時間にぎりめし屋」の回でできたお店です。早朝、３つばかし買ってホテ...
［レストラン訪問］寿司すすきの・ちょこっと寿司本店、地元民も愛する真夜中の立ち食い寿司
すすきのは、やっぱり夜中のグルメが楽しい。地元の方々に、どっかいいとこないかい？とか聞くと、ちょこっと寿司がいいんじゃない？というわけで行ってみたわけです。夜中でも普通に並びます。でも、並んでも食べたい。というわけで、ぬるっとカウンターにイ...