2010-08

[レシピ]炒めもの

豚肉とゴーヤのソース焼きそば

前回作った塩焼きそばあるけど、塩じゃなくてウスターソースでやってみました。でも、ここは名古屋流の作り方で。■材料・蒸しそば(食べたいだけ)・豚肉(食べたいだけ)・ゴーヤ(食べたいだけ)・もやし(食べたいだけ)・タマネギ(食べたいだけ)・黒胡...
[レシピ]炒めもの

豚とゴーヤの塩にんにく焼きそば

ハウス食品×レシピブログ・ハウス『特選本香り』を使ったレシピコンテストの出品作品第五弾。ふと考えました、焼きそばのこと。焼きそばと言いつつ実は炒麺になってませんか?(wikipediaだと、焼きそばは「炒めて」となっているけど、焼きそばとい...
[レシピ]炒めもの

焼肉のたれを活用して回鍋肉を作ってみた。

日本食研×レシピブログの、[究極の焼肉のたれでつくる夏のスタミナレシピコンテスト]という事で、普段、たれ系を殆ど買わない俺が、日本食研のたれを使って、何か作ってみる第3弾は、なんと回鍋肉!この焼肉のたれの要素を活用してあげると意外と中華料理...
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