2010-09

「切って和えて焼くだけ」の三連拍。岐阜のソウルフード『鶏ちゃん』を、時短ツールでハックした2010年の記録。現在は生産終了となったキユーピー「具のソース」を使い、失敗すら「追いソース」でねじ伏せる力技のレシピ。道具は変われど、その「野郎飯」としての本質は今も色褪せない。