[レシピ]カレー完熟トマトのハヤシライスソースを使ったバターチキンマサラ&ガスの魚焼きグリルで焼いた自家製ナン ハウス食品のモニターで、手に入った『完熟トマトのハヤシライスソース』単品を溶かしてみて味を見ながら考えた。「やけにトマトが強いし甘いな・・・」で、辛いカレーフレークを同量溶かしてみて閃いた。 「あぁ、本格的なバターチキンマサラが簡単に出来る... 2011.09.11[レシピ]カレー[レシピ]パン
[レストラン訪問]ラーメン銀座・支那麺はしご 本店・排骨担々麺 銀座で、どこか旨い麺屋はないものか・・・ふらりとお昼に歩いていた時に見つけました。 支那麺はしご。 無化調の、所謂、和の醤油スープに香り高い胡麻たれ。そこに、カレー風味の豚肉の唐揚げが乗った、こってりかと思いきや、案外すっきり食べられるラー... 2011.09.01[レストラン訪問]ラーメン