2015-01

[レストラン訪問]食堂

秩父・野さかの豚みそ丼(特盛)

秩父の中でも有名な豚みそ丼の店、野さか。大概、1時間以上は待つのと、昼間しか営業していないので、なかなか食べる機会に恵まれないお店。今回、ようやく訪れ、食べる事が出来たのです。そして、せっかくだからと、特盛にしてみたわけです。前情報無しで注...
[レシピ]焼き物

野郎飯流・さんま丸ごとムニエルにラタトゥイユとクレソンを添えた一皿

野郎飯流・さんま丸ごとムニエルにラタトゥイユとクレソンを添えた一皿のレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
[レストラン訪問]とんかつ

目黒・とんかつとんきで、一流の仕事を見ながらカツを食らう。

目黒・とんかつとんきを紹介しています。野郎飯は名店から知る人ぞ知る店の食を忖度無しでレビューしています。あくまでもzintomoの個人的な感想です。
[レストラン訪問]イタリア料理

西尾・ルイジアナママのビュッフェは、結構レベルが高い件。

今年で開店20年を迎えるルイジアナママ西尾店。岡崎・刈谷や八王子に店舗展開しているイタリアンベースのビュッフェスタイルレストラン。正直、こういう業態はファミリー層の巣窟でして、あまり味とかは期待していなかったんです。雰囲気とか、いいですね。...
[レシピ]おつまみ

野郎飯流・いわゆる居酒屋で出てきそうなほうれん草とコーンの醤油バター炒め

なんの奇をてらった感じでもない、ザ・居酒屋料理。しかも、ものすごく昭和臭いかんじのやつ。おしゃれでもなんでもないですが、妙に食べたくなるやつ。コーンの缶詰とか使ってもいいけど、ここはひとつ、缶詰とか使わないでやろう。うまさは、段違いです。■...
[レシピ]鍋

野郎飯流・湊部屋のちゃんこのインスパイア系 塩ちゃんこ鍋

野郎飯流・湊部屋のちゃんこのインスパイア系 塩ちゃんこ鍋のレシピを紹介しています。野郎飯の料理は目分量で簡単に作れますので是非試してみてください。
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